一吃辣椒就肚子疼拉肚子可能與胃腸黏膜刺激、腸易激綜合征、辣椒素不耐受、慢性腸炎、食物過(guò)敏等因素有關(guān)。建議避免辛辣飲食,癥狀持續(xù)需就醫(yī)排查病因。
辣椒中的辣椒素會(huì)直接刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致局部充血水腫和蠕動(dòng)加快。敏感人群可能出現(xiàn)腹部絞痛和腹瀉,通常排便后癥狀緩解。日常應(yīng)減少辣椒攝入量,避免空腹食用。
腸易激綜合征患者的腸道敏感性增高,辣椒素可能誘發(fā)腸道痙攣。這類(lèi)患者常伴有排便習(xí)慣改變和反復(fù)腹痛,癥狀與精神壓力相關(guān)??勺襻t(yī)囑使用匹維溴銨片、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散調(diào)節(jié)腸道功能。
部分人群缺乏分解辣椒素的酶類(lèi),攝入后引發(fā)腸道滲透壓改變。表現(xiàn)為進(jìn)食辣椒后立即出現(xiàn)水樣腹瀉,可能伴隨面部潮紅。建議通過(guò)飲食日記記錄耐受量,逐步建立適應(yīng)性。
潰瘍性結(jié)腸炎等慢性炎癥疾病患者,辣椒素會(huì)加重腸道炎癥反應(yīng)。典型癥狀包括黏液膿血便和里急后重感。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用美沙拉嗪腸溶片、酪酸梭菌活菌膠囊、蒙脫石散等藥物控制病情。
對(duì)辣椒成分過(guò)敏者會(huì)出現(xiàn)IgE介導(dǎo)的速發(fā)型反應(yīng),除腹瀉外還可能伴隨蕁麻疹或呼吸困難??赏ㄟ^(guò)過(guò)敏原檢測(cè)確診,日常需嚴(yán)格避免含辣椒食物,必要時(shí)攜帶鹽酸腎上腺素注射液應(yīng)急。
出現(xiàn)辣椒誘發(fā)的腹痛腹瀉時(shí),建議暫時(shí)禁食4-6小時(shí),待癥狀緩解后從米湯等流質(zhì)飲食開(kāi)始逐步恢復(fù)。日??捎涗涳嬍撤磻?yīng)情況,選擇微辣或不辣的食物替代品。若癥狀反復(fù)發(fā)作或伴隨發(fā)熱、血便等表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)到消化內(nèi)科就診完善腸鏡等檢查。注意保持腹部保暖,腹瀉期間適當(dāng)補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水。
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