帕金森癥是一種常見(jiàn)的神經(jīng)功能障礙疾病,帕金森癥給患者及其家庭造成諸多危害,所以說(shuō)做好帕金森癥的預防工作是一件非常有必要的事情,除此之外,對帕金森癥患者的護理工作也非常重要,下面為大家介紹帕金森癥飲食,希望對大家有幫助。
帕金森癥飲食注意事項:
一、需要注意吃少量的肉類(lèi):蛋白質(zhì)會(huì )影響左旋多巴的療效,需限制攝入。每天攝入大約50克的肉類(lèi),選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚(yú)肉。1只雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當于25克精瘦肉類(lèi)。對于部分患者,為了使白天的藥效更佳,可以只在晚餐安排肉類(lèi)食物。
二、注意多吃谷類(lèi)和蔬菜瓜果:每天吃300~500克的谷類(lèi)食物,如米、面、雜糧等。從中能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素b等。碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。
三、可以在夏天飲紅茶,夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類(lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺(jué)得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感,同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,,調節體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。
四、需要注意經(jīng)常適量吃奶類(lèi)和豆類(lèi):奶類(lèi)含豐富的鈣質(zhì),每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白質(zhì)成分可能對左旋多巴藥物療效有一定的影響作用,為了避免影響白天的用藥效果,建議喝牛奶安排在晚上睡前。另外,吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以補充鈣。
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