腎小球腎炎的食療藥膳:
1、黑魚(yú)冬瓜湯
原料:黑魚(yú)1條,帶皮冬瓜300克。
制法:將黑魚(yú)殺好,洗凈去鱗及內臟后切成塊。將冬瓜切成塊后同魚(yú)塊一并放入鍋中,再加入適量的水,用文火將魚(yú)煮熟即可(不加鹽)。
功效:益氣養陰。氣陰兩虛型慢性腎炎。
2、野鴨大蒜湯
原料:野鴨1只,大蒜50克。
制法:將野鴨殺好,去毛雜及內臟后洗凈。將大蒜去皮填入鴨腹。將鴨放入砂鍋中,再加入適量的水煮至鴨肉熟爛,最后放入調味品即可。
功效:補中益氣,宣竅通閉。
3、赤小豆冬瓜燒生魚(yú)
原料:活魚(yú)1條(約150克),冬瓜100克,赤小豆10克,蔥適量。
制法:將活魚(yú)殺好,洗凈去除鱗及內臟后同其他原料一并放入鍋內,再加入適量的水,用文火將魚(yú)煮熟即可(不加鹽)。
功效:補脾、利水、消腫。急、慢性腎炎。
4、清燉甲魚(yú)
原料:甲魚(yú)1只。
制法:用開(kāi)水將甲魚(yú)燙死,去頭、爪后放入鍋中,再加入適量的水,用文火將甲魚(yú)煮熟即可(不加鹽)。
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