骨結核人一日三餐吃什么?這是很多患者及其家屬關(guān)心的問(wèn)題,骨結核飲食方面研究較少,原則上應該增加蛋白質(zhì)的攝入,多吃瘦肉、雞肉、豆類(lèi)制品,多喝豆漿、牛奶,那么,下面就是骨科醫院在治療的時(shí)候總結出寶貴的經(jīng)驗值得借鑒。
骨結核病人的食欲特別不好,為增加食欲,可在烹調上下功夫,做到品種多樣化,色、香、味、形好。有條件的除每日三次正餐外,可另加兩次點(diǎn)心。應忌食刺激性食物及辛燥生痰之食物。
骨結核病人還可多吃海產(chǎn)品,如紫菜,深海魚(yú),對蝦等。海洋生物的營(yíng)養價(jià)值很高。檢測發(fā)現,每百克蝦肉含蛋白質(zhì)20。6克,還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分,肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,故它是名貴佳肴外還具有補腎壯陽(yáng)、滋陰健骨和鎮靜等功能,用它可治療手足抽搐、皮膚潰瘍、水痘、筋骨疼痛、骨結核等多種疾病。
維生素和無(wú)機鹽對結核病康復促進(jìn)作用很大。其中維生素A,有增強身體抗病能力的作用;維生素B和C可提高體內各代謝過(guò)程,增進(jìn)食欲,健全肺和血管等組織功能;如有反復咯血的病人,還應增加鐵質(zhì)供應,多吃綠葉蔬菜、水果以及雜糧,可補充多種維生素和礦物質(zhì)。
骨結核患者的飲食如何呢?骨科專(zhuān)家提醒廣大患者和家屬:在患病期間要積極的配合醫生的治療,同時(shí),在日常生活上注意自己的身心健康,爭取早發(fā)現,早治療,早康復!把這種疾病控制在萌芽狀態(tài),防止這種疾病的惡化。
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