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肺結核飲食上要注意什么

專(zhuān)家說(shuō)在患上肺結核之后，尤其是要對飲食方面多一些注意，此病發(fā)生之后，有很多東西是不可以吃的，因為很多的患者對此病不是很了解，所以下面我們就來(lái)介紹一下肺結核飲食上要注意什么，希望下面的內容能夠對大家有所幫助。

肺結核病人宜食用營(yíng)養豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物。忌飲酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血時(shí)，還要忌蔥、蒜、韭菜。

主要以適應肺結核患者飲食為主。指導病人增加營(yíng)養，進(jìn)食富含動(dòng)物蛋白的雞、魚(yú)、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果，優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白食品占進(jìn)食蛋白量的百分之50。合理的飲食既能保證肺結核患者康復的需要，又可避免因營(yíng)養物質(zhì)的過(guò)量攝入，增加肝臟負擔。對因抗結核藥物副作用致藥物性肝病患者，指導其應避免進(jìn)食過(guò)高熱量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝臟脂肪變性，妨礙肝細胞的修復。進(jìn)食量少的病人則給予靜脈補充適量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和維生素。

肺結核病人應少吃菠菜。菠菜是一種營(yíng)養豐富的蔬菜，是人體健康的益友，但肺結核病人卻不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據測定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進(jìn)入人體后，極易與鈣結合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊愈。

根據上面所描述的狀況，肺結核患者還是盡量少時(shí)菠菜為宜。如果要吃菠菜的話(huà)，要將菠菜放入熱水中燙一下，盡量減少在食用中所攝入的草酸含量。希望以上所說(shuō)對大家有所幫助。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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