腸炎飲食上要注意什么呢,這個(gè)問(wèn)題受到了很多人的關(guān)注,急性腸炎是夏秋季最常見(jiàn)的腸道疾病,主要癥狀有腹痛、腹瀉、大便呈水樣,少的一天拉幾次,多的十幾次,甚至更多,對人體健康影響很大,對急性腸炎患者,除注意休息和針對病因積極治療外,在飲食方面應采取易消化、少刺激、溫熱適度、營(yíng)養豐富、少食多餐和適時(shí)補充水分的原則。
腸炎食療的調理幾原則
1、腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的階段,此時(shí)腸蠕動(dòng)活躍或處于痙攣狀態(tài),其消化吸收功能都比較弱,所以在起病后8~12小時(shí)內,患者可吃流質(zhì)食物,如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細掛面、燴薄面片等。如腹瀉嚴重或出汗較多,還應適當給病人多喝一些湯水,如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開(kāi)水等,以補充體內水、維生素和電解質(zhì)的不足。
2、可給患者吃些容易消化及營(yíng)養豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如大米粥、細面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法,每日進(jìn)食4~5次。需要注意的是,此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖,因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體,引起腹脹腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動(dòng)的作用,可加重腸道負擔,對病情不利。
由于腸道病理生理的改變,此時(shí)腸道對食物非常敏感,因此,要特別注意節制飲食,飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物,避免過(guò)早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等?;謴推诤?~3天左右,即可按正常飲食進(jìn)餐。
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