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河豚中毒癥狀

河豚中毒癥狀根據嚴重程度分為I度、II度、III度和IV度。其中，中毒癥狀較輕者，多表現腹瀉腹痛、惡心嘔吐、便血等胃腸道不適癥狀；中度中毒癥狀，則會(huì )出現四肢麻木、呼吸困難、共濟失調等表現。而嚴重者，會(huì )因呼吸中樞麻痹和心臟驟停等問(wèn)題，而導致患者因休克死亡。

河豚因肉質(zhì)鮮美而深受廣大美食愛(ài)好者的喜愛(ài)，但每年因食用河豚而中毒的人也不在少數，這主要是由于河豚的血液、內臟、肝臟中都含有一種名為河豚毒素的劇毒。所以在烹飪之前一旦沒(méi)有處理好，在誤食之后就可能因中毒而出現嚴重后果。那河豚中毒癥狀具體有哪些？
　　一、河豚中毒后的癥狀
　　1.常規癥狀
　　通常情況下，河豚中毒后基本沒(méi)有潛伏期，多數患者可能在進(jìn)食后數十分鐘內，就出現包括腹痛、惡心嘔吐在內的多種胃腸道不適癥狀。而隨著(zhù)中毒情況加深，還會(huì )伴隨有口唇發(fā)麻、面部潮紅、呼吸急促、發(fā)音困難，甚至瞳孔異常擴大和縮小等中毒癥狀發(fā)生。雖河豚中毒輕癥患者有自限性，對生命不會(huì )造成威脅，但大多數中毒嚴重者都會(huì )在發(fā)病后十七分鐘后，因呼吸循環(huán)衰竭而死亡。
　　2.根據嚴重程度區分
　　（1）I度
　　中毒程度為I度的患者，除了口唇部位感覺(jué)異常發(fā)麻，還會(huì )出現一系列腸胃不適的表現，例如腹痛腹瀉、惡心嘔吐，甚至便血等較嚴重的胃腸道癥狀。
　　（2）II度
　　II度中毒者，麻木感會(huì )從口唇舌尖蔓延至全身，以至出現四肢無(wú)力、遠端麻木的情況，甚至還有共濟失調、呼吸困難和松弛型癱瘓等嚴重表現。雖這類(lèi)患者四肢軀干感覺(jué)異常，但反射情況正常。不過(guò)上述癥狀一般在中毒后四到六小時(shí)出現，八小時(shí)后會(huì )慢慢恢復。
　　（3）III度
　　河豚中毒發(fā)展到III度時(shí)，會(huì )出現肌肉運動(dòng)失調的癥狀，且伴隨有下咽困難、無(wú)法發(fā)聲、呼吸困難等表現，多數患者還會(huì )伴隨有低血壓、發(fā)紺和心前區出現疼痛等癥狀。
　　（4）IV度
　　河豚中毒中程度最嚴重的即為IV度，處于該程度的多數患者言語(yǔ)不清，也會(huì )因呼吸中樞麻痹或者心跳驟停而出現休克死亡。
　　二、河豚中毒后多久會(huì )出現癥狀
　　河豚中度后癥狀發(fā)展的快慢和嚴重程度，和攝入的河豚毒素成正比。如果是在饑餓狀態(tài)下攝入較多的河豚毒素，那么重度程度較深，且病情發(fā)展迅速，可能十分鐘就有明顯癥狀，死亡率也更高。如果是在非空腹狀態(tài)下誤食少劑量河豚毒素，通常在食用后半小時(shí)到三小時(shí)左右的時(shí)間出現中毒癥狀，但有自限性。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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