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貧血的飲食注意事項

患有貧血疾病時(shí)，在飲食上須多注意。建議多吃一些海帶、豆類(lèi)、動(dòng)物肝臟等含鐵豐富的食物，為身體補鐵補血；多吃牡蠣、瘦肉、芝麻等含銅豐富的食物，促進(jìn)身體對鐵質(zhì)的吸收。還要注意避免吃大蒜、高脂食物、咖啡、濃茶等，以免加重病情。

貧血的類(lèi)型很多，包括溶血性貧血、再生障礙性貧血、失血性貧血、缺鐵性貧血等多種類(lèi)型。其中缺鐵性貧血是臨床上比較常見(jiàn)的一種貧血類(lèi)型，這種疾病的出現與營(yíng)養攝取不足有很大關(guān)系，所以患有貧血疾病時(shí)，在飲食上需要多加注意，有利于病情的緩解，那么，貧血的飲食注意事項具體有哪些呢？
　　一、貧血宜吃的食物
　　1.多吃含鐵的食物
　　出現缺鐵性貧血時(shí)，應該適當的多吃一些含鐵豐富的食物，比如海帶、紫菜、黑木耳、豆類(lèi)、谷類(lèi)、蔬菜、動(dòng)物肝臟、豬血、鴨血、瘦肉等；還可以在烹飪菜肴的時(shí)候應用鐵鍋等，都能起到一定的補鐵補血作用，對缺鐵性貧血的緩解有幫助。
　　2.多吃含銅的食物
　　出現貧血疾病時(shí)，還可以適當的吃一些動(dòng)物肝腎、牡蠣、瘦肉、豆類(lèi)、芝麻、大白菜、海蜇、葡萄干等含銅豐富的食物，因為這種營(yíng)養物質(zhì)可以促進(jìn)身體對鐵的吸收，有利緩解缺鐵性貧血癥狀。
　　二、貧血忌吃的食物
　　1.大蒜
　　因為大蒜中含有非常多的揮發(fā)性物質(zhì)，如果吃太多的大蒜，往往會(huì )抑制胃酸的分泌，時(shí)間長(cháng)了可能導致血紅蛋白和血細胞減少，讓貧血癥狀更加嚴重，所以出現貧血時(shí)應少吃或者不吃大蒜。
　　2.高脂食物
　　脂肪攝取量太高，也會(huì )抑制骨髓造血，對腸胃的消化吸收也有影響，所以出現貧血疾病時(shí)，一定要注意限制脂肪的攝取量，每天攝取量不可以超過(guò)70克，避免吃肥肉、動(dòng)物油、油炸食物等高脂食物，防止病情加重。
　　3.咖啡
　　咖啡中含有多酚類(lèi)物質(zhì)，經(jīng)常喝咖啡，會(huì )抑制身體對鐵的吸收，讓貧血癥狀更加嚴重，所以患病期間盡量避免喝咖啡。
　　4.濃茶
　　濃茶中的物質(zhì)容易與鐵結合，形成聚合物，導致鐵質(zhì)沉淀，影響身體對鐵的吸收，所以出現缺鐵性貧血時(shí)應注意避免喝濃茶，防止病情加重。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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