糖尿病是一種非常常見(jiàn)的疾病,針對這種疾病一定要及時(shí)治療,以免病情加重影響健康。由于這種疾病屬于飲食疾病,因此在平時(shí)還要多注意飲食。玉米含有營(yíng)養元素較多,對降低血壓也有一定好處,患有糖尿病是可以吃玉米,但是不能多吃。
玉米是世界上范圍非常廣泛的粗糧,也是產(chǎn)量很高的農作物,在生活中有很多食物都是以玉米為原料制作而成。特別是到了玉米收獲的季節,市場(chǎng)上的玉米品種琳瑯滿(mǎn)目。其中最多的是甜玉米,之所以叫甜玉米當然還是因為它比較甜了,而患有糖尿病一般是要減少糖分的攝入。那么,糖尿病能吃玉米嗎?
玉米雖然較甜,但是其所含的粗纖維和可溶性糖低,是患有糖尿病非常理想的食物,玉米具有降血壓、降血糖的功效,因此患有糖尿病的患者是可以吃玉米的,但是要注意合理適當食用,不可以過(guò)多或過(guò)量食用玉米,以免起到反作用,從而影響健康。
玉米是常見(jiàn)的粗糧產(chǎn)物,其營(yíng)養豐富,含有大量的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸含量甚至超過(guò)60%,這種物質(zhì)與玉米胚芽中的維生素E起到協(xié)同作用,可以有效降低人體血液中的膽固醇的濃度,并防止其沉積在血管壁上。因此在患有糖尿病時(shí)是可以適當吃玉米。
在患有糖尿病時(shí),可以適當吃一些玉米。對于玉米來(lái)說(shuō)除了煮過(guò)的玉米,含糖量要低于大米含糖量的2.3%,其粗纖維含量卻是大米的9倍,從而有助于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米對糖尿病、高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥等疾病有一定的防治作用。
在玉米中除了高糖和淀粉含量外,玉米還含有人體體所需的許多營(yíng)養物質(zhì)元素,因為玉米是最著(zhù)名的谷物之一。因此,在患有糖尿病時(shí)想吃玉米時(shí),也是可以將其直接作為主食,與其他富含膳食纖維的菜肴一起食用,用玉米代替大米后,還可以控制血糖保持在穩定的水平。雖然糖尿病人可以吃玉米,但是要注意適當量,一頓飯食用一根就好,避免食用過(guò)多影響病情。
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