木糖醇是一種純天然的甜味劑,由于它的熱量很低,且在身體內的新陳代謝不需要胰島素參與,因此糖尿病患者是可以食用的。不過(guò)在食用木糖醇的時(shí)候要注意控制量,每天不得超過(guò)50克,否則也會(huì )給身體帶來(lái)副作用。
如果家里有糖尿病患者的話(huà),那家人在制作食物的時(shí)候一定會(huì )特別謹慎。如果需要食物保持甜味,那就會(huì )選擇木糖醇,好像木糖醇并不是糖尿病患者的禁忌食物。其實(shí)木糖醇也是甜味的。那么,木糖醇糖尿病患者可以吃嗎?
木糖醇是一種從植物中提取出來(lái)天然植物甜味劑,從外觀(guān)來(lái)看很難進(jìn)行分辨。其實(shí)木糖醇也是一種碳水化合物,只是木糖醇的熱量比較低,同時(shí)可以降低腸胃吸收效率。與糖醇、蔗糖相比,熱量要低很多,每克木糖醇中的熱量只有2.4卡路里。和其它碳水化合物相比,木糖醇的熱量也要少40%,因而木糖醇可被應用于各種減肥食品中,對糖尿病患者來(lái)說(shuō)是比較安全的,適量食用對患者的身體沒(méi)有明顯的危害。
而且木糖醇在身體內的新陳代謝是不需要胰島素參與的,食用之后不會(huì )導致血糖水平明顯升高。與普通的蔗糖和葡萄糖相比較而言,木糖醇導致血糖變化的四度要低很多,因此糖尿病患者是可以適量吃木糖醇的。不過(guò)要主要控制食用量,每天攝入不得超過(guò)50克。過(guò)量攝入木糖醇也會(huì )給身體健康造成危害,因為木糖醇在腸道內的吸收率很低,很容易發(fā)生腹瀉。
糖尿病患者在食用木糖醇的時(shí)候,一定要注意食用方法。由于木糖醇多是添加于糕點(diǎn)中,即便不包含蔗糖,糕點(diǎn)本身也是高熱量食物,食用過(guò)量也會(huì )導致血糖升高,因此早食用木糖醇糕點(diǎn)的時(shí)候也要嚴格控制食用量。千萬(wàn)不要以為木糖醇熱量低,就大量食用,那就可能會(huì )導致血糖水平升高,或者是引發(fā)一些其它并發(fā)癥。在食用木糖醇的時(shí)候,還要注意減少其它高熱量的食物,這樣更有利于身體健康。
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