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喝酒不傷肝的小竅門(mén)

一天別喝多餐酒

"以前教科書(shū)寫(xiě)的是每餐喝4兩、連續喝4年會(huì )得肝硬化,現在發(fā)現不一定。"高志良稱(chēng),"這和喝酒的頻率及有沒(méi)有酗酒關(guān)系很大。"他表示,來(lái)治療的肝硬化的病人多有酒癮,早、午、晚喝酒,酗酒者很容易有肝硬化。"有酒癮,早晚喝酒的,連續喝酒的容易肝硬化,因為這些酒精來(lái)不及代謝掉就又有補充。"他稱(chēng),那些一天只喝一次酒的人,頭天的酒第二天代謝掉了,因此不如一天三餐都喝酒的人易得肝硬化。

"喝酒的人如果愛(ài)運動(dòng),也不容易得肝硬化。"高志良指出,喝酒的人注意運動(dòng)也能降低得肝硬化的幾率,因為運動(dòng)能消耗多余的脂肪,經(jīng)常運動(dòng)的人即使喝酒,也很少得脂肪肝。

運動(dòng)比吃藥有效

高志良稱(chēng),吃藥對脂肪肝治療效果并不是很大,吃藥雖可清除脂肪肝里一部分脂肪,但生活習慣沒(méi)改,代謝掉的又會(huì )吃回來(lái)。"所以我跟病人說(shuō)多去爬山、游泳,吃藥治標不治本。"高志良稱(chēng),在脂肪肝的治療方面,要綜合治療,一方面祛除病因如不酗酒或限量飲酒,另一方面還要改善生活方式如多運動(dòng),最后才是合理用藥。

說(shuō)到限酒,營(yíng)養學(xué)會(huì )認為飲白酒≥100ml/d(2兩/天)就是超量飲酒了,應該講究適量飲酒,這從酒精攝入量來(lái)考慮,即攝入的酒精量(克數)= 飲酒量(毫升數)×含酒精的濃度(%)×0.8。

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