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腮腺炎可以吃牛肉嗎

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腮腺炎患者是可以適量吃點(diǎn)牛肉的,牛肉中的蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養素也有利于病情恢復。但是吃牛肉時(shí),一定要注意烹飪方式,不要加入辛辣刺激品等調味料;且烹飪時(shí)間要長(cháng)一些,讓牛肉煮的軟爛,這樣可以避免過(guò)度咀嚼。同時(shí),也不要吃得過(guò)多,否則不容易消化。

腮腺是位于兩側面頰貼近耳垂中的腺體,常因感染性、免疫性等多種因素出現炎癥腫大的情況,而這在臨床上被稱(chēng)之為腮腺炎。腮腺炎包括細菌性和病毒性,其中最常見(jiàn)的就是病毒性中的流行性腮腺炎,一旦患病腮部會(huì )腫脹、疼痛,飲食上也要多加注意。那么,腮腺炎可以吃牛肉嗎?
  一、腮腺炎可以吃牛肉嗎
  患上腮腺炎之后,是可以少量吃一些牛肉的。但是不建議吃的過(guò)多,因為牛羊肉都容易導致上火,使腮腺炎腫痛的癥狀加重。最好是選擇吃一些性溫涼的食物,例如西瓜、香瓜、絲瓜等等,都對病情更有幫助。另外,也建議多吃半流質(zhì)的細軟食物,這樣也可以一定程度上緩解面頰疼痛的情況。
  二、腮腺炎吃牛肉時(shí)注意事項
  1.需煮的軟爛
  腮腺炎最典型的癥狀就是在進(jìn)食和吞咽時(shí)有劇烈疼痛感,所以牛肉在烹飪時(shí)一定要煮的軟爛,這樣可以避免過(guò)度咀嚼。如果長(cháng)期咀嚼會(huì )增加唾液量的分泌,從而引起腮腺部位腫脹、疼痛加劇。另外,咀嚼時(shí)間過(guò)長(cháng)后,頜面關(guān)節也會(huì )出現劇烈疼痛感。
  2.不要放調味料
  如果在患病期間想吃牛肉,最好是清水煮牛肉,或者是做牛肉湯。不適合吃帶有辛辣味和加入過(guò)多調味品的紅燒牛肉,否則這些辛辣刺激品,也會(huì )導致病情加重,且疼痛感加劇。
  3.不宜吃的過(guò)多
  雖然牛肉營(yíng)養價(jià)值豐富,能夠給患者提供多種營(yíng)養素和蛋白質(zhì)。但是在患病之后,消化能力會(huì )大幅下降,而牛肉屬于不太容易消化的食物。所以要控制食用量,稍微吃多一些牛肉,都可能會(huì )導致消化不良,進(jìn)而出現食物下降、腹脹、惡心等不良表現。
  綜上所述,從營(yíng)養價(jià)值方面考慮,腮腺炎是可以少量吃一些牛肉的。但是因牛肉不容易消化和咀嚼,所以不適合吃得過(guò)多。

溫馨提示:醫療科普知識僅供參考,不作診斷依據;無(wú)行醫資格切勿自行操作,若有不適請到醫院就診
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