胃癌病人做完手術(shù)后都可以吃半流質(zhì)、維生素含量高等食物。
在做了胃癌切除術(shù)后的一個(gè)星期適合吃半流飲食,有利于消化吸收,為人體提供營(yíng)養,有助于提高免疫功能。如面條、餛飩、小米紅棗粥、燴豆腐、清蒸魚(yú)、羊奶山藥湯、人參黃喪雞肉湯。
1.黃瓜:黃瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)化合物、礦物質(zhì)、維生素,出現癌癥性發(fā)熱或者是伴有炎癥性發(fā)熱,可吃黃瓜可以清熱解毒。腹水、胸水、全身水腫的癌癥病人吃黃瓜都有一定的效果。
2.番茄:番茄含有大量的維生素C,在烹調中,番茄所含的維生素C不會(huì )因為高溫遭到破壞,還含有胡蘿卜素、番茄紅素、維生素B族,可為人體補充營(yíng)養物質(zhì)。
容易產(chǎn)氣的,淀粉含量高的食物以及含粗纖維多的食物,如黃豆、黑豆、馬鈴薯等各種豆類(lèi)、芹菜、洋蔥等,這些食物不容易消化吸收,加重病人的腸胃負擔,所以胃癌患者盡量不要食用。除此之外,像辣椒、煙、酒、蒜頭等刺激的食物也不宜食用,因為它們會(huì )刺激胃部分泌更多的胃液,可能會(huì )損害胃黏膜。
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