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吃茄子反胃是什么回事

吃了茄子之后反胃有可能是生理性的原因導致，比較常見(jiàn)的就是茄子烹飪的時(shí)候沒(méi)有完全做熟，再就是攝入量過(guò)多。也有可能是病理性的因素引起，比如說(shuō)消化不良或者患有胃炎，也有可能是對茄子當中的某些物質(zhì)過(guò)敏，這些情況下盡量避免吃茄子。

茄子這種蔬菜還有豐富的營(yíng)養元素，具有抗氧化和抗癌等功效，而且它的烹飪方法也比較多，口感相當不錯，很多人都喜歡吃。不過(guò)有些人吃了茄子之后卻出現了反胃的癥狀，總是一陣陣的惡習難受，還有想吐的感覺(jué)。那么吃茄子反胃是怎么回事？
　　一、吃茄子反胃的生理原因
　　1.茄子沒(méi)有做熟
　　茄子當中含有一種叫做茄堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)是有毒的，對人體有害處。如果說(shuō)茄子沒(méi)有完全做熟，仍然處于半生的狀態(tài)，那么其中的茄堿含量就比較多，容易出現中毒現象，主要的表現就是反胃和惡心，嚴重者還會(huì )發(fā)生嘔吐和腹瀉。
　　2.攝入量過(guò)多
　　茄子雖然好吃，營(yíng)養價(jià)值也比較高，但是千萬(wàn)不能一次性吃太多，如果說(shuō)茄子的攝入量過(guò)多，那么就會(huì )使體內的茄堿含量增加，從而導致反胃的癥狀。如果不想吃茄子反胃，一定要控制茄子的攝入量，不管多么好吃都不要吃太多。
　　二、吃茄子反胃的病理原因
　　1.消化不良
　　吃茄子反胃有可能是消化不良所致，茄子本身是一種寒性的食物，如果說(shuō)脾胃比較虛弱，過(guò)量的吃茄子可能會(huì )導致胃腸道的蠕動(dòng)能力下降，食物難以消化，從而對胃腸道造成損傷，最終引發(fā)反胃癥狀。
　　2.胃炎
　　如果患有胃炎，吃茄子也有可能出現惡心和反胃的癥狀。茄子進(jìn)入胃部當中比較容易反酸，而胃炎患者胃酸分泌量比較高，吃了茄子之后更容易出現反酸現象，胃部也會(huì )發(fā)脹。這個(gè)時(shí)候可以適當的應用藥物來(lái)緩解癥狀，飲食也需要保持規律，盡量做到飲食清淡，并且避免吃茄子。
　　3.過(guò)敏
　　茄子雖然是營(yíng)養價(jià)值比較高的食物，但是其中的一些物質(zhì)有可能會(huì )使人體出現過(guò)敏反應。一旦產(chǎn)生了過(guò)敏反應，吃了茄子之后就容易出現反胃的現象，不管這種情況是不是嚴重，以后都應該要盡量的避免吃茄子。

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