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小兒腦癱飲食應該注意哪些

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小兒腦癱患者的飲食需注重營(yíng)養均衡、易消化和安全性，主要注意事項有調整食物性狀、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維攝入、控制進(jìn)食速度、避免高糖高鹽食物等。建議家長(cháng)在醫生或營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化飲食方案。

1、調整食物性狀

根據患兒咀嚼吞咽能力選擇糊狀、軟爛或切碎的食物，重度吞咽障礙者可選用增稠劑調配流食。避免堅硬、粘性大的食物，如堅果、年糕等，防止誤吸。餐具可選用防滑碗、彎頭勺等輔助工具。

2、補充優(yōu)質(zhì)蛋白

每日適量攝入雞蛋羹、魚(yú)肉泥、豆腐等易消化蛋白，促進(jìn)肌肉發(fā)育。合并癲癇發(fā)作的患兒需控制動(dòng)物內臟等高嘌呤食物。乳糖不耐受者可選擇低乳糖配方奶粉替代普通牛奶。

3、增加膳食纖維

通過(guò)南瓜泥、西藍花碎等蔬菜補充膳食纖維，改善常見(jiàn)便秘問(wèn)題。水果可選擇香蕉、獼猴桃等低酸度品種，打成果泥食用。合并胃食管反流者需避免柑橘類(lèi)等刺激性食物。

4、控制進(jìn)食速度

采用少量多餐模式，每餐進(jìn)食時(shí)間控制在20-30分鐘。家長(cháng)需保持耐心，避免催促導致嗆咳?？膳浜涎哉Z(yǔ)治療師進(jìn)行口肌訓練，逐步改善進(jìn)食效率。

5、避免高糖高鹽

限制糖果、糕點(diǎn)等精制糖攝入，預防齲齒和肥胖。腌制食品、加工肉類(lèi)等高鹽食物可能加重痙攣，每日鹽攝入量不超過(guò)3克。注意隱藏鹽分如醬油、味精等的使用量。

家長(cháng)需定期監測患兒身高體重變化，記錄飲食日記以便營(yíng)養評估。餐后保持直立位30分鐘以上，減少反流風(fēng)險。合并營(yíng)養缺乏時(shí)可遵醫囑使用維生素D滴劑、葡萄糖酸鈣口服溶液等營(yíng)養補充劑。建議每3-6個(gè)月到康復科或臨床營(yíng)養科隨訪(fǎng)，根據運動(dòng)功能和營(yíng)養狀況動(dòng)態(tài)調整飲食方案。同時(shí)注意營(yíng)造輕松愉快的進(jìn)食環(huán)境，培養自主進(jìn)食能力。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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