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靈芝應該怎么吃

靈芝不僅可以入藥，用于治療各種疾病，其食用價(jià)值也很高，經(jīng)常性的食用對于人體的健康是非常有益的，可是靈芝不同于一般其他類(lèi)的食物，不能直接食用?？梢詫㈧`芝用水煎服、也可以用靈芝燉肉，靈芝泡酒，另外靈芝與其他食材一起熬湯，也可以發(fā)揮很大的食療作用。

靈芝自古以來(lái)就受到很多人的追捧，具有很高的藥用與養生價(jià)值，網(wǎng)絡(luò )上更是宣傳靈芝不僅功效獨特，還具有很好的抗腫瘤作用。但是，在生活中我們應該更注重其實(shí)用價(jià)值，多掌握一些靈芝的食用方法，將其食用價(jià)值發(fā)揮到最大狀態(tài)，為我們的健康保駕護航。那么，通常靈芝應該怎么吃？

一、靈芝水煎

靈芝切片后加入罐內，熬水服，一般煎服2~3次；也可以連續水煎3次，之后裝入溫水瓶根據自身的實(shí)際情況適量飲用，有利于治療甲亢、失眠、便溏以及腹瀉等癥。

二、靈芝燉肉

各種肉類(lèi)，比如豬肉、牛肉、羊肉、都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益于肝硬化。

三、靈芝泡酒

將靈芝切片放入白酒瓶中密封浸泡，7天后，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。

四、靈芝黑白木耳湯

靈芝、黑木耳、白木耳、蜜棗各6克，瘦豬肉150克即可，一起放入鍋內熬湯，可以起到滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，降血壓血脂，預防冠心病等作用。

五、靈芝蓮子清雞湯

靈芝5克，蓮子60克，陳皮一角，雞一只。購買(mǎi)最好的天然靈芝健脾開(kāi)胃，補益身體，病后體虛，產(chǎn)后，手術(shù)后，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花，可常飲此湯。

六、鵪鶉蛋靈芝湯

鵪鶉蛋10個(gè)，靈芝35克，紅棗10個(gè)，將靈芝切成塊；紅棗去核、洗凈；鵪鶉蛋煮熟去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后文火煲至靈芝出味，加適量白糖，再煲沸即成。

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