慢性腎功能衰竭病人要保證每天有足夠的熱量,蛋白質(zhì)的攝入應采用優(yōu)質(zhì)低量的原則,及時(shí)補充水溶維生素B族、及維生素C、活性維生素D,限制鹽的攝入,每天3克左右即可。盡量不要吃太咸的食物,一定要清淡飲食,多吃一些蔬菜,同時(shí)盡量少吃一些油膩的食物。
慢性腎衰竭是一種很常見(jiàn)也很?chē)乐氐募膊?,對于患者的健康有?zhù)嚴重的傷害,患者不止要及時(shí)的治療疾病,日常飲食方面也要多多注意,配合飲食調理可以延緩病情發(fā)作,對于患者的身體健康有著(zhù)重大影響。那么,慢性腎衰竭的飲食禁忌有哪些?
一、慢性腎衰竭不能吃什么
忌食植物蛋白
忌食一切豆類(lèi)、豆制品及其他植物蛋白含量高的食物,如蘑菇、木耳、花生、瓜子等。因為植物蛋白是粗蛋白,人體對植物蛋白的利用率較低,進(jìn)食植物蛋白后人體所產(chǎn)生的代謝廢物較多,會(huì )加重腎臟負擔,使肌酐、尿素氮升高,病情惡化。
忌食辛辣刺激食品
盡量不吃辣椒、胡椒、咖喱、花椒、茴香以及巧克力、瓜子、花生等容易"上火"之品,還應忌食魚(yú)、蚌、蝦、蟹等海鮮以及五香粉、大料、香椿、香菜等。因為這類(lèi)食品容易造成血壓升高,還可引起過(guò)敏。
二、慢性腎衰竭注意事項
保持低鹽飲食
慢性腎衰患者常?;加懈哐獕?,低鹽飲食有助于防止血壓升高。對于伴有水腫的患者來(lái)說(shuō),低鹽飲食尤顯重要,水腫重者對食鹽的攝入更要嚴格限制。至于飲水,若無(wú)明顯的水腫,則不必限制。過(guò)分限制飲水,對于保護殘存的腎功能并無(wú)好處。
減少蛋白的攝入
在滿(mǎn)足患者身體對蛋白質(zhì)基本需求的前提下,盡量減少蛋白質(zhì)的攝入,以求最大限度減輕腎臟負擔。據估算,慢性腎衰患者每天攝入蛋白質(zhì)的適宜量為每公斤體重0.5~0.6克。進(jìn)食過(guò)多的高蛋白食物會(huì )增加腎臟負擔,使尿素氮升高;而蛋白質(zhì)攝入不足會(huì )造成營(yíng)養不良,也可能促使血肌酐增高。
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