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紅棗子的功效與作用

紅棗的營(yíng)養豐富，口味甘甜，如果能做到常吃紅棗，可以起到補氣養血、促進(jìn)睡眠、美容養顏、防止脫發(fā)、健腦補腦、保肝護肝等作用，所以常吃紅棗可以起到很好的養生保健作用。

紅棗是日常生活中比較常見(jiàn)的一種食物，因為營(yíng)養豐富，口味甘甜，所以深受人們的喜愛(ài)。紅棗的食用方法很多，可以直接生吃，也可以和蒲公英、枸杞等泡水代茶飲用，還可以煮粥、煲湯等。那么，紅棗的功效與作用具體有哪些呢？
　　1、補氣養血
　　因為紅棗中含有豐富的維生素，對于健全人體毛細血管有很好的作用；紅棗中還含有豐富的鐵元素，可以促進(jìn)血紅蛋白的合成，所以常吃紅棗可以補氣養血，預防貧血。產(chǎn)后、經(jīng)期調養身體時(shí)，可以用紅棗、紅糖、雞蛋燉服。
　　2、促進(jìn)睡眠
　　因為紅棗可以補脾、養血、安神，失眠多夢(mèng)，睡眠質(zhì)量特別差時(shí)，可以用紅棗加水煎汁在睡前服用，能起到很好助眠作用；也可以與百合一起煮粥，在睡前食用，也能起到助眠的作用。
　　3、美容養顏
　　民間一直有日吃三顆棗，容顏永不老的說(shuō)法，常吃紅棗可以美容養顏，因為紅棗中含有豐富的維生素B，它可以促進(jìn)血液循環(huán)，能讓皮膚和毛發(fā)變得光亮滋潤，面部的皺紋變得平整。想要美容養顏，可以經(jīng)常用紅棗和粳米一起煮粥食用。
　　4、防止脫發(fā)
　　因為紅棗可以健脾養胃，中醫認為脾好則皮堅，如果能經(jīng)常吃紅棗，皮膚滋潤，可以給毛發(fā)提供更好的生長(cháng)環(huán)境，所以常吃紅棗不但可以讓脫發(fā)癥狀緩解，頭發(fā)也會(huì )變得越來(lái)越烏黑亮麗。
　　5、健腦補腦
　　紅棗中含有多糖、蛋白質(zhì)、有機酸等營(yíng)養物質(zhì)，對大腦有很好的補益作用，所以腦力勞動(dòng)者、用腦過(guò)度時(shí)，都可以適當的吃一些紅棗緩解大腦疲勞。
　　6、保肝護肝
　　肝臟需要糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)供給，紅棗中就含有這樣的營(yíng)養物質(zhì)，常吃紅棗可以促進(jìn)肝臟合成蛋白，降低谷丙轉氨酶水平等，所以常吃紅棗也可以起到保肝護肝的作用，建議平時(shí)經(jīng)常用紅棗、大米煮粥食用。

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