全脂奶粉喝了是不會(huì )導致肥胖的,全脂奶粉熱量并不是特別高,每天喝一杯就可以,喝太多對身體也是不好的,喝奶粉時(shí)候需要按照正確的沖調方式,牛奶對身體的好處也是非常多的,而且其中的共軛亞油酸還可以分解脂肪。減肥也是需要補充營(yíng)養的,所以每天必須要保障身體需要的營(yíng)養。
全脂奶粉含有較多的脂肪,可能會(huì )受到高溫和氧化作用而變質(zhì)。如全脂奶粉水分超過(guò)5%,保藏溫度在37℃以上時(shí),可能產(chǎn)生褐變和結塊的狀況。有很多的人有喝全脂奶粉的習慣,但是擔心喝多了會(huì )導致肥胖,但是并不確定會(huì )引起肥胖。那么,全脂奶粉喝了長(cháng)胖嗎?
很多人擔心喝牛奶會(huì )長(cháng)胖,牛奶的成分中,水占85%左右,蛋白質(zhì)和脂肪大概都占3%左右,乳糖占4%左右,其他成分是更微量的無(wú)機鹽、維生素等,也就是說(shuō)假設人每天喝500毫升牛奶,相當于他每天食用了15克脂肪,由此可見(jiàn),與禽、畜肉類(lèi)及堅果這樣的脂肪含量較高的食物相比,牛奶并不屬于高熱量食物,所以人每天喝適量的牛奶并不會(huì )讓人長(cháng)胖。
每天堅持喝一杯是有益處的,不但不會(huì )增加體重,反而對正在減肥的愛(ài)美人士有重要作用。教授推測,很有可能是一種叫共軛亞油酸的物質(zhì)起到作用,其中該物質(zhì)能分解脂肪。所以說(shuō),看事情不能只看表面,要深入內里了解。
最好晚上的時(shí)候再喝牛奶,因為牛奶里面包含一種能讓人產(chǎn)生疲倦想睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類(lèi)物質(zhì),這些成分都有催眠作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也特別容易,牛奶中的鈣還能改善緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有好處,所以晚上喝牛奶是有好處的,對人們的休息和睡眠有好處。
其實(shí)全脂牛奶和脫脂牛奶并沒(méi)有好與壞之分,大家在選購時(shí)要根據自己的需要選擇適合自己的牛奶,比如對于正在長(cháng)身體、需要補充營(yíng)養的青少年來(lái)說(shuō),不要因為害怕長(cháng)胖而完全舍棄全脂牛奶;對于希望保持健康或塑造好身材的人來(lái)說(shuō),也不要因為害怕長(cháng)胖和膽固醇升高而刻意拒絕全脂牛奶。
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