面包雖說(shuō)自身營(yíng)養價(jià)值比較高,但是若是經(jīng)常食用,不僅會(huì )導致人體的血糖升高,而且吃太多還會(huì )導致脾胃虛弱的人群出現消化不良的狀況,甚至還會(huì )出現營(yíng)養不良。再就是面包營(yíng)養價(jià)值高,但是營(yíng)養也是單一方面的,不能與全面的飯菜做比較。
在大家的早餐桌上可能時(shí)常會(huì )看到面包,而且大多數家庭早上沒(méi)有時(shí)間做早餐,吃面包的時(shí)候比較多,再搭配一些牛奶或者果汁,十分美味的一燉早餐。但是經(jīng)常吃面包,一方面是人們會(huì )吃得沒(méi)有食欲,而且也會(huì )擔心會(huì )影響健康。那么,面包能經(jīng)常吃嗎?
面包其實(shí)也可以成為主食,但是從營(yíng)養的角來(lái)說(shuō),其實(shí)面包的營(yíng)養價(jià)值不高,只吃面包容易導致血糖升高,同時(shí)吃得太多反而會(huì )導致消化不良,而且容易導致?tīng)I養缺乏。經(jīng)常在早餐吃面包會(huì )給人體造成以下傷害。
1、沒(méi)有營(yíng)養
面包是粗糧,能提供營(yíng)養,其實(shí)能提供必要的營(yíng)養的最佳還是飯菜。面包糧食只是援助,它幾乎沒(méi)什么營(yíng)養價(jià)值。面包經(jīng)常食用可導致兒童營(yíng)養不良,這就是吃普通面包最顯著(zhù)的危險之一。
2、血糖增高
連續吃面包會(huì )增加血糖水平,因為面包中含有支鏈淀粉,它可使血糖水平持續增加,特別是有糖尿病的情況下,會(huì )以驚人的速度增加,所以面包不宜經(jīng)常食用。
3、難消化
面包引起消化不良,人們經(jīng)常吃的話(huà)都會(huì )有便秘等腸胃功能紊亂問(wèn)題,特別是老人和兒童。因此,營(yíng)養專(zhuān)家提醒人們不要吃面包,當然每天吃面包的有害影響并不會(huì )一兩天就能出現,但以后可能會(huì )嚴重影響到健康,所以不要忽視。
4、面包上癮
從美國國立健康衛生研究院報告顯示,無(wú)麩質(zhì)面包如果你定期食用的話(huà),會(huì )對其上癮。一饑餓就會(huì )想到吃此面包的習慣,它比其他任何東西都能讓人上癮。
5、形成粘液
面包由大麥、黑麥、燕麥制作而成,所以自然能夠形成體內的粘液。經(jīng)常吃的人們將面臨黏液堵塞問(wèn)題,讓鼻子和呼吸道受到影響,也容易導致嚴重的消化不良,尤其是兒童和老人。
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