高血壓的患者除了應按照吃藥控制血壓之外,日常還可以通過(guò)食療的方法幫助穩定血壓。高血壓患者可以選擇的食物包括清淡的食物,富含鈣、鉀、鎂的食物,還應適量攝入蛋白質(zhì),這些食物對于控制血壓都有很大的幫助。
高血壓對患者的健康有很大危害,還可能引起嚴重的并發(fā)癥,因此,患者一定要積極控制血壓。除了通過(guò)服用藥物來(lái)治療疾病外,患者還可以通過(guò)食療的方式來(lái)控制血壓。那高血壓食療方法有哪些呢?
一、高血壓的食療方法
1、選擇清淡的膳食
高血壓的患者宜選擇清淡的食物,飲食要少鹽、少油、少糖。清淡飲食有助于減輕身體的負擔,對于控制血壓有一定的幫助。
2、多吃含鈣、鉀豐富的食品
高血壓的患者生活中可以選擇的食物包括芋頭、土豆、冬瓜、西瓜、海帶等等,這些食物中含有豐富的鉀,可以幫助促進(jìn)膽固醇的排泄,也有利尿作用,可以改善心肌的收縮能力。含鈣豐富的食物則包括牛奶、蝦皮、芝麻醬等,對心血管也有保護作用。此外,鎂可以通過(guò)舒張血管達到降壓作用,這類(lèi)食物包括小米、豆類(lèi)、綠葉蔬菜、蕎麥面等。
3、適量攝入蛋白質(zhì)
高血壓患者每日所攝入的蛋白質(zhì)的量可參考自己的體重,一般一公斤體重應攝入1克的蛋白質(zhì),其中應有50%的植物蛋白質(zhì),可從大豆或豆制品中攝入。大豆蛋白雖然沒(méi)有降壓作用,但它可以防止腦卒中的發(fā)生。高血壓的患者每周可以食用2-3次的魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì),幫助改善血管彈性與通透性,促進(jìn)尿、鈉的排出,幫助降低血壓。
二、高血壓患者的飲食禁忌
高血壓的患者要限制動(dòng)物脂肪的攝入,在烹調食物時(shí)要使用植物油。除此之外,還應控制熱能的攝入,少吃果糖、葡萄糖以及蔗糖,這類(lèi)單糖會(huì )導致患者的血脂升高,可以吃復合糖類(lèi),比如面粉、小米、燕麥這類(lèi)有較多植物纖維的食物,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)。平時(shí)要避免吃可興奮神經(jīng)系統的食物,比如咖喱、濃茶、煙、酒等等。
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