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艾蒿是什么

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艾蒿，可能很多人聽(tīng)過(guò)這個(gè)名字，但是也許有的人并不了解它，雖然它很多，但是不專(zhuān)門(mén)了解的話(huà)，也不會(huì )有多了解，艾蒿又叫艾草，它是屬于一種草本植物，在我國遍布的地方還是蠻多的，它的功效和作用也是比較多的。

可能有的人會(huì )有所了解，在有些節日里面，家里的長(cháng)輩會(huì )掛幾顆植物放在家里大門(mén)的頂上，說(shuō)是用來(lái)驅邪用的，其實(shí)這個(gè)植物就是今天說(shuō)的艾蒿，艾蒿的歷史還是比較悠久的，不僅被用來(lái)驅邪使用，它還有它一定的藥用價(jià)值和功效，所以說(shuō)，艾蒿對于中國人來(lái)說(shuō)，還是有它的一定的地位在的，那么艾蒿到底是什么呢？
　　艾蒿是一種從古時(shí)候便被廣泛使用的一種植物，妙用無(wú)窮。它既可以作為藥材用來(lái)入藥，又可以作為食材進(jìn)行烹飪，做出美味的食物。除此之外，艾蒿中含有極高的硒元素，是公認的抗癌植物。艾蒿是一種植物，也是一種藥材。它的功效與作用非常大。大家可以根據實(shí)際情況去使用艾蒿。艾蒿是在身體陷入危機的時(shí)候的一劑良藥，艾蒿是在飯菜無(wú)味時(shí)的一份佳肴，艾蒿是在沒(méi)有零食時(shí)的一盤(pán)點(diǎn)心。
　　艾蒿妙用無(wú)窮，在婦人懷孕時(shí)將其根熬成湯喝更是有安胎的效果。艾蒿做法有很多，而關(guān)鍵的是如何在需要的時(shí)候以恰當的方式來(lái)烹飪，以發(fā)揮其最大的價(jià)值。五月艾葉打成漿，再用糯米粉做成一個(gè)個(gè)艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，并有少許的艾葉苦味，吃后齒頰留香。這餅有美容功能，是客家婦女坐月子必吃的點(diǎn)心，還可治感冒。
　　許多老人家都喜歡用艾葉煮水給小孩子洗澡，特別是兩三歲的小孩，寓意為保平安。其實(shí)，艾葉煮水用來(lái)洗澡可以起到殺菌消毒的作用，從一定的程度上可以促進(jìn)小孩子的身體健康。艾蒿有一種特殊的香味，能夠有效驅蚊。每天晚上將艾蒿點(diǎn)燃，散發(fā)出來(lái)的煙霧可以起到驅蚊作用；將艾蒿、菖蒲加水浸泡，用來(lái)拖地；將艾蒿煮水涂抹到身上；在房間里掛一根陰干的艾蒿條，都能起到驅除蚊子、飛蛾、蟲(chóng)子的良好功效。

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