適當喝牛奶是不會(huì )上火的,因為牛奶的主要成分,是維生素和蛋白質(zhì)以及鈣等成分。其中牛奶中含鈣量很高,也容易被人體吸收,牛奶也具有潤肺和通腸便的作用,適當喝不會(huì )上火。在選擇牛奶的時(shí)候,要小心牛奶變質(zhì),一定要在常溫的條件下儲存,如果打開(kāi)后沒(méi)有喝完,也要記得放入冰箱。
現在人的生活質(zhì)量越來(lái)越好,所以很多人越來(lái)越喜歡吃營(yíng)養比較好的食物,牛奶是早餐必不可少的食物,很多人都習慣每天喝一杯牛奶,或者晚上喝一杯牛奶幫助睡眠,不過(guò)也有一些人擔心喝牛奶上火,那么經(jīng)常喝牛奶上火嗎?
一、喝牛奶不上火
任何食物吃多了,都有不好的一面,但適當地喝一些牛奶,是不會(huì )上火的,所以任何東西都要適量,不能多喝,但是如果真的是要補充一些蛋白質(zhì)的話(huà),可以適當的選一些牛奶制品,但是還是不能多吃,這樣會(huì )危害到身體健康。
二、牛奶的作用
牛奶主要成份包括水份,鈣和蛋白質(zhì)以及各種維生素,其中鈣的含量是非常高的,而且更易被人體吸收,并且牛奶具有潤肺,潤腸通便以及解熱等功能。由于牛奶中大部分為水份,所以是不會(huì )上火的。
再有就是平時(shí)挑選包裝要仔細,尤其是在夏天的時(shí)候,食物容易變質(zhì),這時(shí)挑選牛奶就更要注意了。采用利樂(lè )磚包裝的牛奶,可以在常溫下存放,保質(zhì)期達到六十天,不過(guò)打開(kāi)后,如果沒(méi)有立即喝完,也應及時(shí)放入冰箱。
三、儲存牛奶注意事項
牛奶需要冷藏存放,因為它對溫度很敏感,所以一定要從冷柜里選取,不過(guò)在很多超市的牛奶促銷(xiāo)中,也有許多原本需要冷藏的牛奶產(chǎn)品,所以我們在選購時(shí)需要格外注意。
四、牛奶的不適宜人群
不是什么人都適合喝牛奶的,像是經(jīng)常接觸鉛的人,要特別的注意,牛奶中的乳糖,可促使鉛在人體內吸收積蓄,容易引起鉛中毒,因此經(jīng)常接觸鉛的人,不適合喝牛奶,可以改喝酸牛奶,因為酸牛奶中乳糖極少,多已變成了乳酸。
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