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白參的功效與作用

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白參性質(zhì)較涼，因此，它有清火安神的作用，除此之外，多食白參還可以強身健體、預防衰老、補氣養陰，可見(jiàn)白參的藥用價(jià)值極高。白參的食用方法也多種多樣，可以燉食、泡水、嚼服、磨粉等，但并不是所有人都適合食用白參，高血壓患者和孕婦就不建議食用。

白參是高麗人參的其中一個(gè)品種，它是由新鮮的人參加工而成的，這種藥材的應用十分廣泛，除了可以入藥之外，許多人還用它來(lái)泡茶飲用，作為一種比較優(yōu)質(zhì)的人參，白參的功效與作用有哪些？
　　一、白參的功效與作用
　　1、清火安神
　　白參性質(zhì)較涼，味道有些甘苦，這種人參可以使體內燥熱的情況，得到有效的緩解，有清火安神的作用。
　　2、化痰消瘀、強身健體
　　肺有火，會(huì )出現咳嗽等癥狀，適當食用白參有化痰消瘀的效果。另外，有些男性會(huì )經(jīng)常有遺精的現象，適當飲用一些白參茶，可以強身健體。
　　3、補虛扶正、延緩衰老
　　對于氣色不好的人來(lái)說(shuō)，白參有很好的溫補滋潤的作用，用白參入藥可以起到補充氣色的作用，同時(shí)，經(jīng)常服用白參，還可以延緩衰老。
　　4、補氣養陰
　　白參性味甘平，稍寒微苦，為清補之品，既可補氣又能養陰，適用于氣陰兩虛的人群。
　　二、白參怎么食用
　　1、燉服
　　將白參切成片狀，將白參放入準備好的食材中一起燉，這種方法做出來(lái)的燉品，可以發(fā)揮也大大的功效，很適合需要強身健體的人食用。
　　2、嚼食
　　在平時(shí)如果覺(jué)得品苦或覺(jué)得體內火氣較旺，可以取2片白參生嚼，有生津提神的作用，這是最簡(jiǎn)單的服用方法。
　　3、磨粉
　　有些人不太習慣白參的味道，嚼服難以接受，可以將白參磨成粉，并加入少量清水吞服。一般一次服用1-1.5克即可。
　　4、沖茶
　　這種食用方法也比較簡(jiǎn)單，將切成小片的白參放在茶杯中沖泡，大約5分鐘就可以飲用了。
　　三、服用白參的注意事項
　　在服用白參時(shí)，不能同時(shí)吃菠菜、蘿卜、白菜等性質(zhì)寒涼的蔬菜，避免出現腹瀉的癥狀，高血壓患者不宜服用白參。另外，白參孕婦也是可以吃的，但在燉煮時(shí)，時(shí)間盡量短一些，以免破壞其中的營(yíng)養物質(zhì)。食用白參之后，如果出現上火的癥狀，應立即食用并就醫。

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