只要孕婦不是濕熱體質(zhì)、陰性體質(zhì),就可以吃牛骨湯。因為牛骨湯中含有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),孕婦常吃牛骨湯,可以補充鈣質(zhì)、增強免疫力,對母嬰健康都有好處。但牛骨湯不能與菠菜同吃,以免出現結石。
用牛骨、胡蘿卜、番茄、洋蔥等煲湯燉煮就可以制成牛骨湯,不但味道鮮美,而且營(yíng)養豐富,常喝能起到一定的滋補作用。懷孕期間飲食不當有可能會(huì )影響到胎兒的健康發(fā)育,所以在飲食上要多注意,那么孕婦可以吃牛骨湯嗎?
一、孕婦可以吃牛骨湯嗎
一般情況下,孕婦可以吃牛骨湯。懷孕期間需要一個(gè)人吃倆人補,所以懷孕期間更應該注意營(yíng)養的補充。牛骨湯營(yíng)養豐富,含有豐富的鈣質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等,常吃對母嬰健康大有益處,所以懷孕期間可以吃牛骨湯。但孕婦是濕熱體質(zhì)、陰性體質(zhì)時(shí),不建議吃牛骨湯,因為無(wú)法更好的消化吸收牛骨湯的營(yíng)養,反而會(huì )加重身體負擔。
二、孕婦吃牛骨湯的好處
1.補充鈣質(zhì)
因為懷孕中后期,許多孕婦會(huì )因缺鈣出現腿抽筋癥狀;胎兒骨骼的形成也需要大量的鈣質(zhì)。牛骨湯中含有豐富的鈣質(zhì),所以孕期吃牛骨湯可以起到很好的補鈣作用。
2.增強免疫力
牛骨湯中含有豐富的蛋白質(zhì),可以為身體提供能量;也可以促使自身蛋白質(zhì)的合成,能提高免疫力,起到防病作用。
三、孕婦如何吃牛骨湯更健康
雖然孕婦可以吃牛骨湯,但在食用時(shí)要注意食物的搭配。一般不建議與菠菜同吃,因為菠菜中含有草酸,如果喝牛骨湯的時(shí)候吃菠菜,會(huì )讓牛骨中的鈣質(zhì)與菠菜中草酸合成草酸鈣,不但會(huì )破壞營(yíng)養,還容易得結石病。
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