燕窩一般建議在早晨空腹或晚上睡前食用，有助于營養(yǎng)吸收。燕窩含有唾液酸、蛋白質(zhì)等成分，空腹時胃腸吸收效率較高，睡前食用則可能幫助皮膚修復。
早晨7-9點胃經(jīng)當令時食用燕窩，此時胃腸蠕動活躍，唾液酸等成分更易被吸收利用。搭配少量溫水送服可避免胃部刺激，避免與濃茶、咖啡同服以免影響蛋白質(zhì)吸收?？崭範顟B(tài)下燕窩中的表皮生長因子能更好作用于胃腸黏膜，但胃酸過多者需先少量進食再服用。
晚間21-23點三焦經(jīng)運行時食用，燕窩中的氨基酸和礦物質(zhì)可能促進睡眠期間的細胞修復。睡前1小時食用可避免夜間饑餓感，其中甘氨酸成分或有助于改善睡眠質(zhì)量。需注意食用后保持口腔清潔，燕窩的黏稠質(zhì)地可能增加齲齒風險。
燕窩需隔水燉煮保留營養(yǎng)，避免高溫久燉導致唾液酸流失。干品需用純凈水泡發(fā)4-6小時，挑除雜質(zhì)后文火燉煮30分鐘。即食燕窩應選擇無糖無添加產(chǎn)品，糖尿病患者需控制攝入量。建議每周食用2-3次，過量可能引起消化不良。食用期間保持飲食清淡，避免與辛辣油膩食物同食影響吸收效果。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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