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吃什么食物可以降膽固醇

心血管內科編輯 醫學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞: 膽固醇 食物

隨著(zhù)生活質(zhì)量的提高,現代城市居民的飲食越來(lái)越精致。忙碌的工作沒(méi)有時(shí)間鍛煉等等。導致越來(lái)越多的人在年輕時(shí)就有高膽固醇的問(wèn)題。那么,你吃什么食物可以降低膽固醇呢?與你分享。

1、燕麥

燕麥富含水溶性膳食纖維,能在腸道中形成膠狀顆粒,吸附能力強,能吸附人體膽固醇,隨消化道排出,降低膽固醇含量,所以膽固醇高吃什么食物能降低膽固醇,燕麥是最好的。

2、魚(yú)類(lèi)

魚(yú)富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì),營(yíng)養豐富,脂肪含量低,能保護心血管健康,大腦增強記憶、血脂、血壓和膽固醇,特別適合三高人群,特別是深海魚(yú),也含有W-3脂肪酸,在降低膽固醇方面發(fā)揮重要作用。

3、菌類(lèi)

真菌是大自然的禮物。這種天然美味不僅熱量低,而且營(yíng)養價(jià)值豐富。它富含植物纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增強新陳代謝能力,有效預防便秘,降低血液膽固醇含量,更有利于減肥。因此,女性多吃真菌食物確實(shí)有利于保持身體健康。

4、粗糧

說(shuō)高膽固醇吃什么食物可以降低膽固醇,粗粒非常友好,有很好的降低膽固醇的效果,但也可以降低血脂。此外,粗粒富含膳食纖維,能促進(jìn)腸蠕動(dòng),能有效預防便秘,是低熱量食物,是肥胖患者的理想食物。

5、山楂

山楂富含果膠、黃酮類(lèi)化合物和有機酸。黃酮類(lèi)化合物可以擴張血管,提高血管彈性,增加血流量,有助于降低血壓和血液中的膽固醇含量。此外,在水中飲用山楂也有助于降低甘油三酯和血清膽固醇的含量,降低動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險。

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