分享兩款雪蛤油的美顏滋補做法

雪蛤油也是被叫作林蛙油、雪蛤膏,是有很好的補腎益精和養陰潤肺的作用,同時(shí)也是美容養顏的佳品,所以也是非常的受女性朋友的歡迎,今天小編也是為大家準備了兩款關(guān)于雪蛤油不錯的做法,一起來(lái)看看具體的做法吧。
一、雪蛤冰蓮羹
原料
主料:蛤油25克,紅小棗50克,蓮子50克。調料:冰糖300克。
做法:
1、將雪蛤油放進(jìn)盛器中,倒入沸水浸沒(méi),加蓋燜透后,放在水中揀去黑絲和雜質(zhì),洗凈。
2、把炒鍋置旺火上,放入冰糖,舀入清水燒沸。然后,撇去浮沫,用細篩過(guò)濾。蓮子用熱水洗凈。小棗洗凈、去核,待用。
3、將雪蛤油、蓮子、小棗、冰糖水同放在燉盅中,加蓋密封,上蒸籠用旺火蒸1小時(shí)左右至綿糯,取出原盅上席或分成10小碗上席均可。
功效:紅棗是有很好的補血益氣的作用,蓮子也是可以很好的安神養神,雪蛤油是可以很好的補腎益精和養陰潤肺,所以我們食用這款食物是可以很好的改善身體虛弱和精神虛弱的狀況,也適合病后調養食用。
二、銀耳雪蛤
用料:水發(fā)雪蛤25克,水發(fā)銀耳50克,油菜5克,冬筍5克,火腿5克,紹酒5克,花椒水5克,鹽2克,味精2克,高湯500克。
制法:
1、把雪蛤油洗凈,剔去筋,除去黑子。油菜、冬筍、火腿切成小象眼片。
2、把銀耳、雪蛤油用開(kāi)水泡開(kāi),撈出。
3、勺內放入高湯,加入紹酒、花椒水、精鹽、銀耳、雪蛤油、火腿、油菜、冬筍。湯燒開(kāi)后,撇去浮沫,加入味精,盛入碗內即成。
功效:銀耳、油菜是可以很好的補充身體一些維生素和礦物質(zhì),對于身體是有很好的調理和滋補作用,雪蛤油是可以改善精神不足和失眠、盜汗咳嗽等癥狀,銀耳、雪蛤油一起制作是可以很好的美容養顏和抵抗衰老。
上面就是為大家介紹的關(guān)于雪蛤油的兩種做法了,我們是可以根據自己的口味來(lái)選擇適合自己的吃法,是可以起到不錯的美容養生的作用,也是可以變成一款美味的菜肴,希望大家是可以享受雪蛤油的功效,很好的養生。
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