配方奶粉和奶粉的區別是什么?

每個(gè)人都熟悉普通奶粉。家里有孩子的家庭通常會(huì )為嬰兒準備奶粉。相比之下,許多人可能不知道配方奶粉。配方奶粉的另一個(gè)名稱(chēng)是母乳化奶粉。據報道,這種奶粉的營(yíng)養非常接近母乳,因此特別適合嬰兒的需要,下面詳細介紹了普通奶粉和配方奶粉的區別。
配方奶粉和奶粉的區別:
配方奶粉和普通奶粉有區別嗎?當然,兩者是有區別的。如果沒(méi)有區別,配方奶粉比普通奶粉貴。怎么可能?一般配方奶粉比較好,營(yíng)養成分比較高,而普通奶粉比較差。
一方面,配方奶粉與普通奶粉的區別在于改變酪蛋白/乳清蛋白、飽和脂肪酸/不飽和脂肪酸、乳糖、礦物質(zhì)等的含量,以使其更接近母乳。另一方面,它添加了微量元素、維生素、氨基酸或其他“有益”成分。
1、配方奶粉的優(yōu)點(diǎn)
氨基酸、脂肪酸在配方上與母乳無(wú)限接近OPO、α-乳白蛋白等多種精細營(yíng)養成分。其中α-乳白蛋白是一種天然乳清蛋白,可實(shí)現氨基酸水平的蛋白質(zhì)母乳化,更有利于嬰兒的消化吸收,減輕腎負荷,幫助睡眠,因此被稱(chēng)為“天然舒適因子”。此外,更值得一提的是,OPO結構化油與母乳中的脂肪結構非常接近。嬰兒食用后,可有效減少鈣皂的產(chǎn)生,提高脂肪和鈣的吸收率,促進(jìn)腸道的消化吸收,有效改善嬰兒容易生氣的情況。當母乳不能滿(mǎn)足嬰兒生長(cháng)的需要時(shí),嬰兒配方奶粉成為繼母乳后保持營(yíng)養平衡的接力棒。據了解,星飛帆、超級飛帆、飛帆三款奶粉的配方非常接近母乳,口碑非常好。
2、GMP和HACCP系統是目前國際上常用的主要奶粉配方認證,是為保證食品安全衛生而制定的一系列措施和規定。
a.GMP系統;這是適用于所有同類(lèi)產(chǎn)品的食品生產(chǎn)企業(yè)的原則。它反映了食品企業(yè)衛生質(zhì)量管理的一般原則。GMP的內容是全面的。它對食品生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節和方面都有具體的要求。這是一個(gè)全面的質(zhì)量保證體系。
b.HACCP系統;這取決于食品制造商及其生產(chǎn)工藝。它是針對每個(gè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的特殊原則。HACCP突出了對關(guān)鍵環(huán)節的控制,從點(diǎn)到面確保了食品在整個(gè)食品加工過(guò)程中的安全。HACCP系統的最大優(yōu)點(diǎn)是,它是一種基于預防的質(zhì)量保證方法,系統性強,結構嚴謹,理性,約束性強,適用性強,效益顯著(zhù)。適當使用可以提供更多的安全性和可靠性,比大量抽樣檢查的運行成本要低得多。
c.Hi-高適應性營(yíng)養系統;根據中國嬰兒的體質(zhì),量身定制的專(zhuān)屬高適應性營(yíng)養系統:以100%新鮮專(zhuān)屬牧場(chǎng)奶為奶粉原料,通過(guò)獨特的高吸收營(yíng)養融合技術(shù),為嬰兒提供專(zhuān)屬的高適應性配方,專(zhuān)注于50年的適應性研究,充分吸收嬰兒體內豐富的營(yíng)養。例如:飛河乳業(yè)
配方奶粉的選擇有配方奶粉的優(yōu)點(diǎn),普通奶粉有普通的美味。不同階層的嬰兒,要根據個(gè)人情況而定。
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