降低血糖值的食物

血糖值超過(guò)正常范圍時(shí)血糖值高。人體可以通過(guò)激素調節和神經(jīng)調節兩個(gè)調節系統確保血糖的來(lái)源和去路平衡,使血糖保持在一定水平。但是,在遺傳因素和環(huán)境因素的共同作用下,如果兩個(gè)調節功能混亂,血糖值水平就會(huì )上升。高血糖患者在日常生活中應注意飲食,多吃能降低血糖的食物。
降血糖的食物:
1、秋葵可以降血糖,秋葵的降血糖功效也相當突出,它所含的水溶性膳食纖維,不易為人體消化吸收,從而可以包裹住其他食物產(chǎn)生的淀粉分子,免于被腸道內的淀粉酶分解,當淀粉的分解速度下降后,體內的血糖會(huì )隨之降低。
2、竹筍可以降血糖,竹筍含有非常豐富的膳食纖維,可以增加腸道水分的貯留量,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),降低腸內壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,經(jīng)常食用竹筍有利于治療便秘,預防腸癌。此外,竹筍糖和脂肪很少,所以經(jīng)常吃竹筍對高血糖患者有一定的好處。
3、空心菜可以降低血糖值,空心菜含有豐富的粗纖維,是非常受歡迎的健康蔬菜??招牟酥懈缓S生素C和胡蘿卜素,經(jīng)常食用有利于增強體質(zhì),防病抗病。高血糖的人經(jīng)常吃空心菜,有穩定血糖的作用。
4、生菜可降血糖,生菜性寒、味甘、苦,疏利、消氣、利尿通乳、增進(jìn)食欲、寬腸通便效果,生菜可用于改善腹脹、食欲不足、大便秘結、消化不良等疾病。高血糖的人經(jīng)常吃生菜有一定的好處。
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