血脂高吃什么？
血脂高可被視為高脂血癥，這意味著(zhù)血脂，包括甘油三酯，低密度脂蛋白和膽固醇水平，在血液檢測后高于正常水平。血脂水平過(guò)高的話(huà)，動(dòng)脈硬化、冠心病、胰腺炎等直接對人體造成嚴重傷害。高脂血癥水平與飲食、藥物、年齡、飲酒、肥胖、精神壓力等因素有關(guān)，飲食是影響高脂血癥的重要因素。
一、血脂高適宜食用的食物
1、高膳食纖維食物
膳食纖維具有調節血脂的功能，可降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。因此，可以適當地吃一些富含纖維素的食物，例如芹菜，南瓜，卷心菜，竹筍，菠菜，胡蘿卜，蘋(píng)果等。
2、低糖食物
過(guò)量攝入碳水化合物，產(chǎn)生的能量超過(guò)人體的需要，會(huì )增加脂肪的合成，影響血脂水平。因此，應該多吃粗糧，如大麥、燕麥、玉米、蕎麥、紅薯、青豆等。
3、富含維生素c的食物
血脂高的人可以吃獼猴桃、橙子、草莓、蘋(píng)果、芹菜、西紅柿、西蘭花、黃瓜等維生素c含量高的食物。
二、血脂高的癥狀和前兆
高血脂的癥狀和前兆是經(jīng)常頭暈和嗜睡，起床后昏迷不醒，容易犯困，腿疼，如果經(jīng)常感覺(jué)腿抽筋，走路困難，腿重，單側或雙側腿疼，可能會(huì )導致血管堵塞。
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