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酒精性脂肪肝的治療方法有哪些?酒精肝患者應該多吃哪些食物?

肝膽疾病編輯 醫普觀(guān)察員
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??中國有幾千年的酒文化傳統,所以在很多場(chǎng)合都離不開(kāi)酒。適量飲酒可以增強身體健康,增加感情,但有些朋友經(jīng)常過(guò)量飲酒。從長(cháng)遠來(lái)看,他們很容易患酒精性脂肪肝?;季凭灾靖魏笕绾沃委煵拍苋〉煤玫男Ч??讓我們介紹一下酒精性脂肪肝的治療方法。

??長(cháng)期飲酒容易導致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎,甚至酒精性肝硬化。如果酒精性肝炎患者不及時(shí)治療,約23%的患者可發(fā)展為酒精性肝硬化約10年。1.酒精性脂肪肝的治療應以預防為主。由于酒精性脂肪肝的治療對策以預防為主,應高度重視飲酒的危害,對本病有足夠的了解,爭取"早發(fā)現、早診斷、早治療",使酒精性脂肪肝對人們的危害降到最低水平。治療建議:

??1.補充足夠的維生素和礦物質(zhì)。由于長(cháng)期飲食不平衡,酒精性脂肪肝患者多伴有維生素缺乏。應該補充更多的維生素B1、B6、B葉酸、鋅等。B1含量較多的食物有谷類(lèi)、豆類(lèi)、豬肉、堅果、肝臟等。谷類(lèi)中的維生素B180%存在于皮膚和胚芽中,過(guò)度磨損會(huì )導致大量損失。

??維生素B瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉等食物含量較高。B12主要來(lái)自動(dòng)物性食品,幾乎不含維生素B12.綠葉蔬菜和水果富含葉酸,動(dòng)物內臟和酵母也很高。鋅含量較高的食物:牡蠣、鯡魚(yú)、蝦皮、紫菜、魚(yú)粉、芝麻、花生、豬肝、豆類(lèi)等。

??2.動(dòng)物實(shí)驗表明,酒精性肝病中的肝損傷與飲食中的脂質(zhì)含量有關(guān)。飲食中脂質(zhì)含量高,更容易形成脂肪肝和肝纖維化。每天脂肪50G左右比較合適。植物油不含膽固醇,可預防或消除肝細胞脂肪變性,有利于治療脂肪肝。植物油應用于烹飪油,限制高膽固醇食物,包括豬油、羊油、黃油、黃油、奶油、椰子油、蛋黃、魚(yú)、蟹黃和動(dòng)物內臟。

??3.低熱能保證足夠的蛋白質(zhì)。酒精性肝病患者可刺激蛋白質(zhì)熱能不足和營(yíng)養不良,導致負氮平衡,這與疾病的嚴重程度和死亡率有關(guān)。飲食應適當限制熱量,主要是高蛋白,每天90~120G,給予豆類(lèi)、牛奶、肉類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

??4.戒酒和控制酒精攝入是治療酒精性脂肪肝最重要、最直接的方法。大多數患者的酒精性脂肪肝是完全可逆的。治療酒精性脂肪肝的最佳選擇是戒酒。我們必須樹(shù)立戒酒的決心。一般來(lái)說(shuō),戒酒后,脂肪肝會(huì )逐漸消失。~酒精性脂肪肝在6個(gè)月內停止發(fā)育。

??如果你真的患有酒精性脂肪肝,不要太擔心。相反,你應該及時(shí)去醫院治療。同時(shí),你也應該在日常生活中養成良好的生活習慣,控制飲酒次數和數量,參加更多有益健康的活動(dòng)。祝酒精性脂肪肝患者早日康復。

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