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胃病患者要多吃細軟食物嗎?調理腸胃的最佳食物是什么?

消化內科編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞: 胃病 食物

胃病的原因有很多。生活中的不良習慣、壓力和飲食都可能導致胃病。治療胃病最重要的是養。許多胃病患者認為治療胃病應該少吃多餐。事實(shí)上,這是一種誤解。

對消化道疾病患者來(lái)說(shuō),少吃多餐不但沒(méi)有輔助治療作用,沒(méi)有科學(xué)依據,而且弊多利少。這是因為食物進(jìn)入胃后,除了胃酸中和事故外,還會(huì )強烈刺激胃粘膜,分泌胃酸,每次胃酸分泌持續2-3小時(shí),所以多餐,會(huì )不斷刺激胃粘膜分泌胃酸,導致胃潰瘍經(jīng)常被胃酸腐蝕,不利于潰瘍表面愈合。

所以消化道潰瘍患者除了短時(shí)間內少吃多餐外,最好恢復一日三餐的習慣。

胃病患者應多吃軟食?

許多人認為胃病患者應該多吃軟食物,這也是一個(gè)錯誤的想法。因為當人們吃東西時(shí),因為反復咀嚼會(huì )增加唾液的分泌,唾液不僅能中和胃酸,還能增強胃粘膜的保護作用。相反,如果你經(jīng)常吃軟食物,唾液中的淀粉酶不能充分發(fā)揮消化作用,間接增加胃酸分泌,加重胃病。

因此,胃病患者的飲食調理,要定期定量一日三餐,粗細搭配,才能使胃腸道更健康。

調理腸胃的最佳食物

1、酸奶

經(jīng)常吃酸奶有助于補充胃中的益生菌。益生菌能減輕炎癥,消除胃腸功能障礙引起的疼痛和腹脹。

2、全麥食物

腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的生長(cháng),而且通過(guò)消化系統加速食物。為了防止胃腸功能障礙,專(zhuān)家建議多吃含有可溶性和不可溶性纖維素的食物(如燕麥)。請少吃細谷物,多吃全麥面包、意大利粉和谷物。

3、魔芋豆腐

魔芋豆腐含有束水凝膠纖維,極大地促進(jìn)了腸道的生理蠕動(dòng),減輕了每天的各種壓力。此外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成分是葡甘露聚糖,可在腸壁形成保護膜,縮短食物停留時(shí)間,清除腸壁廢物,有效使腸道處于良性活動(dòng)狀態(tài)。

4、海帶

中醫專(zhuān)家指出,海帶是堿性食物,富含碘,能促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝,防止血液酸化,有助于潤腸排便,熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運動(dòng)。此外,海帶還含有褐藻酸,可以降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,排出體外,在解毒減肥的同時(shí),發(fā)揮預防白血病的作用,殺死兩只鳥(niǎo)。

5、黑木耳

黑木耳是腸道減齡最好的小時(shí)工。其中所含的植物膠具有很強的吸附能力,能在短時(shí)間內吸附殘留在腸道內的不健康物質(zhì),如灰塵和雜質(zhì),集中排出體外,清潔血液和腸道。

6、蘋(píng)果

國外有句諺語(yǔ):國外有句諺語(yǔ):Anappleadaykeepsdoctoraway!它對健康最明顯的影響是促進(jìn)腸道解毒——含有半乳糖醛酸和果膠,最大限度地減少腸道中的毒素;可溶性纖維素能有效增加大便功能,告別小腹婆,保證腸道循環(huán)正常運行。

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