胃癌術(shù)后飲食有哪些注意事項？胃癌術(shù)后適合吃什么？
胃癌是一種常見(jiàn)的惡性消化道腫瘤，其發(fā)病率在我國惡性腫瘤中排名第二。目前，手術(shù)切除術(shù)仍是胃癌的首選治療方法。胃癌患者由于胃腸道重建、壓力等因素，導致胃腸功能障礙，食物攝入嚴重減少，身體會(huì )出現營(yíng)養不良?；颊咴谥委熀笠残枰龊蔑嬍匙o理，那么具體的護理方法是什么呢？
胃癌術(shù)后飲食護理
1.由于胃切除術(shù)后體積明顯減少，食物營(yíng)養物質(zhì)的吸收受到影響，胃癌術(shù)后的日常飲食安排應注意維生素的增加D食物含量高，如動(dòng)物內臟、胡蘿卜等，以防止術(shù)后骨軟化。
2、對胃癌術(shù)后飲食的護理，對胃癌患者的病情恢復會(huì )是重要的，因此，通過(guò)飲食既要彌補疾病的慢性消耗，又會(huì )達到填補手術(shù)創(chuàng )傷的損失。以高蛋白、高維生素的食物為主:蛋類(lèi)、乳類(lèi)、瘦肉類(lèi)、豆腐、豆漿等豆制品、鮮嫩的蔬菜及成熟的水果等。
3.胃癌術(shù)后飲食中，食物的烹飪方法發(fā)生了變化，不宜油炸、油炸、煙熏、生拌，以免難以消化吸收。
4.胃癌患者在術(shù)后飲食中需要補充維生素含量高的水果、蔬菜等飲食。
6.胃癌患者術(shù)后易出現缺鐵性貧血癥狀，主要是因為維生素B家庭缺乏，所以在飲食中要適當增加補血成分，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、鯽魚(yú)、母雞湯、龍眼、銀耳、甲魚(yú)等。
注意術(shù)后胃癌飲食
胃切除術(shù)，還能吃什么？
對于胃癌術(shù)后的飲食，很多人都有誤解，認為胃切除術(shù)，不能吃。事實(shí)上，胃切除術(shù)后，只要恢復良好，對飲食影響不大。
正常情況下，胃癌術(shù)后一周可以吃半流質(zhì)飲食，如面條、餛飩、小米紅棗粥、饅頭、面包、蘇打餅干、燉豆腐、蒸魚(yú)、燉嫩菜等。單獨避免食用牛奶、豆漿和含有更多粗纖維的食物，如芹菜、豆芽、洋蔥等。
2.胃癌患者適合吃什么食物？
胃切除術(shù)后，由于胃酸減少，小腸上端蠕動(dòng)加快，擾亂消化生理功能，影響蛋白質(zhì)和鐵的吸收，易發(fā)生缺鐵性貧血。因此，患者可以適當多吃瘦肉、魚(yú)蝦、動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟、腎臟、蛋黃、棗、綠葉蔬菜、芝麻醬等富含蛋白質(zhì)和鐵的食物。堅持少吃多餐，每餐少吃，每天4~5餐，以適應胃容納不足的特點(diǎn)。不要吃得太多。
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