吃什么可以養胃？三大養胃的食物最有奇效
現代白領(lǐng)，患有各種胃病的人實(shí)在不在少數。胃不好，與其總是打針吃藥，不如采用食療法，在飲食上多花點(diǎn)心思，從根本上養胃護胃。吃什么養胃呢？下面，小編為你介紹三大養胃的食物，養胃效果不亞于昂貴的藥品。
一、養胃茶療法
茶療在調理胃病方面有其獨特的優(yōu)勢。采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補之、實(shí)者瀉之”的方法，調節患者的體質(zhì)，并根據“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛，達到治根的目的。俗語(yǔ)說(shuō)“胃病三分治、七分養”，茶療，即是調理脾胃最便捷的方式之一。
茶療溫和持久，古老的中醫，很早就有“茶為萬(wàn)病之藥”之說(shuō)。茶療除了具備茶的一般健康功能外，還有自己獨特的藥養功效。有針對性選用各種茶材，能起到很好的調理治療的效果。
茶療具備其他藥物的功效，但異于藥物，特別在改善體質(zhì)，治療小病，慢性病，預防重大疾病方面有它的優(yōu)勢。用中藥材料萃取配制而成的藥茶，取代日常茶飲，可以直接作用于病變部位，茶療也是源自中醫理論的，它的保健機理同其他中藥類(lèi)似。
茶療就是通過(guò)飲茶來(lái)調理身體，或治療相關(guān)病癥。在茶飲中添加不同的通過(guò)生物萃取的藥材，泡制出一杯適合相應病癥的、帶著(zhù)清香的藥茶，幫你消減痛楚、強身健體、保持活力，不需花費太多時(shí)間就能達到養生保健的效果。
（粗鹽、細鹽或精鹽均可）先用開(kāi)水沖調，待食鹽溶化后再加入少許冷開(kāi)水，使之成為：“溫鹽湯”即可飲服。
二、食鹽養胃有奇效！
1、清理胃水
早晨空腹時(shí)，飲淡鹽湯1杯，不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無(wú)味的現象，還能增強消化功能、增進(jìn)食欲、清理腸部?jì)葻帷?/p>
2、治肝順胃
肝氣胃痛是胃病患者常見(jiàn)的病狀，可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克，搗碎。加入粗鹽1碗（約400至500克），將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內，用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部，可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢，起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。
三、早餐常吃姜絲蒜片養胃抗寒
很多人習慣在外面吃早餐，既方便又省事。我家卻數年如一日地堅持自己做早餐。早餐桌上，饅頭、面包、花卷、面條等等可以隨口味變換，可是有一樣小菜始終呈現在早餐桌上，那就是“姜絲大蒜片”。
“姜絲大蒜片”出現在我家餐桌上十分偶然。母親有著(zhù)多年胃病，十幾年來(lái)不能沾米飯。和一個(gè)搞中醫的朋友談起，他推薦了一個(gè)方法，就是經(jīng)常食用“姜絲大蒜片”，長(cháng)期堅持，對身體十分有益。
這是因為生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效?？鬃泳椭鲝垼骸懊渴巢怀方??！泵耖g則有“早上三片姜，賽過(guò)喝參湯”及“十月生姜小人參”之說(shuō)?！懊刻烊?，不勞醫生開(kāi)處方”更是被人們所熟知。
大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲(chóng)的功效，尤其是其中豐富的大蒜素，能殺死更多種致病真菌和鉤蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、滴蟲(chóng)。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。
做法
將大蒜剝皮后切成片，蒜片放置幾分種，使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結合產(chǎn)生大蒜素，再把生姜洗凈切成絲，兩者拌在一起，放入少量的鹽，輕微地腌一下，使姜絲與大蒜片混合在一起，然后再撒上麻油，這樣，一個(gè)既養胃開(kāi)胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。
無(wú)論是吃饅頭還是面包，或者中式的面條，“姜絲大蒜片”均可佐餐，可謂亦中亦西。
“姜絲大蒜片”還順帶有一個(gè)的美容作用，由于生姜中的姜辣素進(jìn)入體內后能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，具有很強的對付氧自由基的本領(lǐng)，所以，經(jīng)常吃這個(gè)小菜還能預防衰老，老年人常吃更是可除“老年斑”。
值得注意的是，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時(shí)，不宜食用大蒜。陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食生姜。
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