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高血壓患者不能吃肉嗎?真相:適當吃肉很好

疾病飲食編輯 醫顆葡萄
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關(guān)鍵詞: 高血壓 血壓 高血壓患者

很多人患有高血壓后,一點(diǎn)肉都不敢吃,擔心血壓會(huì )上升。高血壓患者不能吃肉嗎?答案是否定的,高血壓患者可以適當吃肉,因為如果長(cháng)期不吃肉反而會(huì )影響身體健康。那么,高血壓患者應該如何吃肉?需要注意什么?

高血壓患者長(cháng)期不吃肉危害大

動(dòng)物蛋白所含的氨基酸是植物蛋白不能替代的,它對人體的意義十分重大。那么,高血壓患者常年不吃肉,究竟會(huì )導致什么后果呢?

導致骨質(zhì)疏松和貧血

素食中脂肪含量低,因此長(cháng)期素食會(huì )影響人體對脂溶性維生素的吸收,如維生素A、D、E、K。維生素a不足會(huì )導致夜盲,提高呼吸道感染的概率的維生素d不足會(huì )導致骨質(zhì)疏松癥的維生素e不足會(huì )導致貧血、脂溢性皮炎、氨基酸代謝障礙的維生素k不足會(huì )導致出血。

增加心腦血管疾病的發(fā)病率

長(cháng)期素食會(huì )導致低膽固醇血癥。膽固醇對人體細胞膜、性激素、皮質(zhì)醇等物質(zhì)意義重大。低膽固醇可增加腦出血性中風(fēng)。特別是血壓高時(shí),低膽固醇引起的血管脆性增加,大幅度提高腦出血的發(fā)生率。

影響性功能

蛋白質(zhì)攝過(guò)少的男性,睪丸激素分泌低,直接影響性功能。特別是牙齒松動(dòng),食欲差的中老年男性,患高血壓拒絕吃肉的可能性最高。

高血壓患者該如何吃肉?

沒(méi)想到高血壓患者不吃肉危害如此大。適當吃點(diǎn)合適的肉,對于高血壓患者來(lái)說(shuō)很有好處。那么問(wèn)題來(lái)了,高血壓患者應該如何吃肉?

1、高血壓患者,如果腎功能正常,每周吃3次肉是沒(méi)有問(wèn)題的。攝取量以每公斤的體重攝取1克左右為基準。如果腎功能受損,應該另當別論。

2、高血壓患者,吃肉的最佳順序是海魚(yú)-一般魚(yú)類(lèi)-鳥(niǎo)類(lèi)-紅瘦肉。雖然有重點(diǎn),但我們必須在一段時(shí)間內交替吃很多肉類(lèi)食物,保證營(yíng)養平衡。高血壓患者無(wú)論如何都不要吃肥肉、雞皮。

3、這次吃肉的話(huà),不吃相應的糖,做菜的時(shí)候一定要用植物油做。

4、吃肉不喝酒,濃茶和咖啡也盡量不喝。

5、吃肉的同時(shí),可以多吃含鉀鈣的食物,如土豆、芋頭、茄子、海帶、生菜、冬瓜等。牛奶、酸奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對心血管的保護作用很好,可以適量多吃。含鎂的食物,如綠葉蔬菜、谷子、蕎麥、豆類(lèi)等,可以通過(guò)舒張血管達到降壓的目的,也可以適量多吃。

6、對于高血壓患者來(lái)說(shuō),腌制的肉鹽含量高,最好不要吃。

7、確立鹽少油的飲食習慣,對高血壓、肥胖患者有很大幫助,真的很大幫助,每天鹽不超過(guò)6g,油不超過(guò)25g,這里的鹽不僅包括炒菜的鹽、油,還包括你吃的所有食物。因為很多食物本身都含有油,所以炒菜加的油加的鹽更少。

很多高血壓患者終于不吃肉了,適當吃肉身體會(huì )更健康哦

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