腸胃炎什么原因引起的
腸胃炎可能由病毒感染、細菌感染、飲食不當、藥物刺激、免疫異常等原因引起。
1、病毒感染：
諾如病毒、輪狀病毒等腸道病毒是急性腸胃炎的常見病原體，病毒通過污染食物或接觸傳播，侵入腸道上皮細胞后引發(fā)炎癥反應，導致嘔吐、水樣腹瀉等癥狀。兒童及免疫力低下者更易感染，病程通常持續(xù)3-7天，以對癥補液治療為主。
2、細菌感染：
沙門氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌等致病菌污染食物后，可產生腸毒素或直接損傷腸黏膜，引發(fā)發(fā)熱、膿血便等細菌性腸胃炎癥狀。夏季高發(fā)，需通過糞便培養(yǎng)明確病原體后針對性使用抗生素，同時需預防脫水及電解質紊亂。
3、飲食不當：
暴飲暴食、過量攝入辛辣刺激或生冷食物會破壞胃腸黏膜屏障功能，酒精、咖啡因等物質可直接刺激胃酸分泌過多。此類非感染性腸胃炎通常表現為上腹隱痛、反酸，調整飲食結構后多可自行緩解。
4、藥物刺激：
非甾體抗炎藥如阿司匹林、抗生素如阿莫西林可能損傷胃黏膜前列腺素合成，導致化學性腸胃炎。長期服藥者若出現黑便、腹痛，需考慮藥物相關性胃腸損傷，必要時在醫(yī)生指導下更換藥物或聯用胃黏膜保護劑。
5、免疫異常：
克羅恩病、潰瘍性結腸炎等自身免疫性疾病可引發(fā)慢性腸胃炎，與遺傳、腸道菌群失調等因素相關，表現為反復腹痛、腹瀉伴體重下降。需通過腸鏡及病理檢查確診，治療需結合免疫抑制劑和生物制劑控制炎癥活動。
預防腸胃炎需注意飲食衛(wèi)生，避免進食未徹底加熱的海鮮、肉類，處理生熟食分開；日常減少高脂辛辣飲食刺激，規(guī)律進食時間；出現持續(xù)嘔吐、便血或脫水癥狀時及時就醫(yī)?；謴推诳蛇M食米湯、饅頭等低渣食物，逐步補充益生菌調節(jié)腸道微生態(tài)。
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