草本小腸湯用什么草做的 草本湯小腸湯配方
關(guān)鍵詞：
小腸
草本小腸湯通常由白茅根、車(chē)前草、蒲公英、魚(yú)腥草、金銀花等具有清熱利濕功效的草本植物熬制而成。草本小腸湯配方主要包含白茅根、車(chē)前草、蒲公英、魚(yú)腥草、金銀花五種核心藥材，輔以豬小腸燉煮，具有清熱解毒、利尿通淋的食療作用。
1、白茅根：
白茅根性寒味甘，歸肺胃經(jīng)，是草本小腸湯的主料之一。其富含鉀鹽和蘆竹素，能顯著(zhù)增加尿液分泌，幫助清除腸道濕熱。傳統中醫常用其治療小便不利、水腫脹滿(mǎn)等癥狀，與豬小腸同燉可增強利濕效果。
2、車(chē)前草：
車(chē)前草全草入湯，具有清熱明目、滲濕止瀉之效。所含的車(chē)前子多糖能調節腸道菌群，緩解小腸炎癥。在配方中常取新鮮植株30克，與小腸慢火同煨2小時(shí)，使有效成分充分析出。
3、蒲公英：
蒲公英的根葉均可入湯，富含菊苣酸和蒲公英甾醇。這些成分能促進(jìn)膽汁分泌，幫助分解腸道脂肪，改善消化功能。建議選用開(kāi)花前的嫩株，苦味較輕且藥用價(jià)值更高。
4、魚(yú)腥草：
魚(yú)腥草含癸酰乙醛等揮發(fā)油，對腸道桿菌有抑制作用。在嶺南地區常將其曬干后與小腸同燉，既能去除臟器腥味，又可緩解腹痛腹瀉。使用時(shí)需注意久煎去其刺激性氣味。
5、金銀花：
金銀花作為佐使藥加入，其綠原酸成分可中和其他草藥的寒性。與豬小腸搭配能形成"通而不傷"的配伍特點(diǎn)，特別適合夏季濕熱引起的腸鳴腹脹。
制作草本小腸湯時(shí)建議選用新鮮豬小腸500克，反復用面粉搓洗去除黏液后焯水。將上述草本藥材各15-20克裝入紗布袋，與小腸、姜片同置砂鍋中，加水2000毫升大火煮沸后轉小火燉90分鐘。食用前取出藥包，加適量食鹽調味。每周飲用2-3次可幫助調理濕熱體質(zhì)，但脾胃虛寒者應減少金銀花用量或加入3片干姜調和藥性。配合清淡飲食，避免辛辣油膩食物，能更好發(fā)揮湯品的養生效果。
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