喉癌開(kāi)刀后吃什么好
關(guān)鍵詞：
喉癌
喉癌術(shù)后患者可適量進(jìn)食高蛋白流質(zhì)食物如魚(yú)湯、蛋羹，也可遵醫囑使用蛋白粉、腸內營(yíng)養粉劑、維生素復合制劑、葡萄糖酸鋅口服溶液、復方氨基酸注射液等營(yíng)養補充藥物。需嚴格遵循分階段飲食過(guò)渡原則，避免刺激性食物。
一、食物
1、魚(yú)湯
術(shù)后初期可選擇過(guò)濾后的鯽魚(yú)湯或黑魚(yú)湯，富含優(yōu)質(zhì)蛋白及微量元素，有助于創(chuàng )面修復。需去除魚(yú)刺并冷卻至適宜溫度，每日少量多次攝入，每次不超過(guò)200毫升。吞咽功能未恢復時(shí)須經(jīng)鼻飼管注入。
2、蛋羹
雞蛋羹質(zhì)地柔滑易吞咽，提供卵磷脂和必需氨基酸。制作時(shí)應徹底蒸熟避免微生物污染，可添加少量芝麻油增進(jìn)食欲。術(shù)后3-5天開(kāi)始嘗試，從半茶匙量逐步增加至每日1-2個(gè)雞蛋量。
3、米糊
粳米或小米熬制的濃米糊含易消化碳水化合物，可維持基礎能量需求。建議搭配山藥、南瓜等根莖類(lèi)蔬菜共同攪打，術(shù)后2周內作為主食來(lái)源。需注意現做現食避免變質(zhì)。
4、果蔬汁
鮮榨梨汁、蘋(píng)果汁補充維生素C和水分，胡蘿卜汁含β-胡蘿卜素有助于黏膜修復。需過(guò)濾果渣并稀釋飲用，避免酸性柑橘類(lèi)刺激手術(shù)部位。每日總量控制在300毫升內分次服用。
5、豆腐腦
嫩豆腐腦提供植物性蛋白和大豆異黃酮，適合術(shù)后2周后食用。宜選擇無(wú)糖咸味版本，避免添加辣椒油等調味料?？膳c蝦仁末同燉增加營(yíng)養密度，溫度保持40℃左右為宜。
二、藥物
1、蛋白粉
乳清蛋白粉或大豆分離蛋白粉可快速補充蛋白質(zhì)需求，每次10克溶于溫水或流質(zhì)中服用。需選擇不含添加劑的產(chǎn)品，腎功能不全者應減量使用，配合充足水分攝入促進(jìn)代謝。
2、腸內營(yíng)養粉劑
整蛋白型腸內營(yíng)養粉提供均衡營(yíng)養素，適用于經(jīng)管飼喂養。需按說(shuō)明書(shū)比例調配，輸注速度從每小時(shí)50毫升逐步增加。使用期間監測血糖和電解質(zhì)水平，避免高滲性腹瀉。
3、維生素復合制劑
復合維生素B族和維生素C制劑有助于傷口愈合和神經(jīng)修復。選擇水溶性劑型更易吸收，避免與高溫流食同服。長(cháng)期使用需監測脂溶性維生素蓄積情況，特別是維生素A和D。
4、葡萄糖酸鋅口服溶液
鋅元素參與上皮細胞再生和免疫功能調節，術(shù)后每日補充10-15毫克為宜。建議餐后服用減少胃腸刺激，避免與鈣劑同服影響吸收。味覺(jué)異常改善后可逐步減量。
5、復方氨基酸注射液
靜脈輸注的18AA復方氨基酸提供必需氨基酸，適用于嚴重營(yíng)養不良患者。需在醫療機構由專(zhuān)業(yè)人員調配輸注，監測肝功能及血氨水平。不可與含電解質(zhì)溶液混合使用。
喉癌術(shù)后飲食需經(jīng)歷清流質(zhì)-濃流質(zhì)-半流質(zhì)-軟食的漸進(jìn)過(guò)程，每階段維持3-7天。避免過(guò)熱、辛辣、堅硬及酒精類(lèi)食物，進(jìn)食時(shí)保持45度坐姿預防誤吸。定期復查評估吞咽功能恢復情況，出現嗆咳或疼痛加劇應及時(shí)返院檢查。術(shù)后6個(gè)月內建議每月進(jìn)行營(yíng)養評估，必要時(shí)持續使用營(yíng)養補充劑。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
上一篇：沒(méi)有了
下一篇：預防胃癌必吃的五種食物是什么