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哺乳媽媽催乳吃什么? 美味催乳食譜推薦

分娩期編輯 醫路陽(yáng)光
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關(guān)鍵詞: 哺乳 催乳

要讓喂奶媽媽的乳汁又多又營(yíng)養成分,乳母親的營(yíng)養成分十分關(guān)鍵哦,一起來(lái)看看一下?tīng)I養成分美味可口的菜譜吧!

玉蘭草魚(yú)

原材料:新鮮草魚(yú) 1 條,生雞蛋 3個(gè),香腸10克,姜片5克,香萊5克,食用油、鹽、味精、白胡椒粉各適當。

作法:1、將草魚(yú)殺洗干凈;生雞蛋磕開(kāi),除掉雞蛋黃,留有蛋白質(zhì)、打撒;香腸切成小傅;姜片削皮切成片;香萊清洗。

2、將解決好的草魚(yú)擺入魚(yú)盤(pán)里;雞蛋加少量白湯,加入鹽、味精打勻,倒進(jìn)魚(yú)面,擺上姜片。

3、籠屜燒開(kāi)水,將瓷盤(pán)放入,用小火蒸8分鐘,除掉姜片,撒上白胡椒粉、香腸末,淋入熱鍋冷油,撒上香萊就可以。

作用小貼士:此菜顏色雪白鮮嫩,并且營(yíng)養豐富,能促進(jìn)喂奶母親甲狀腺順暢,推動(dòng)分泌乳汁。

水豆腐平菇燉豬蹄

原材料:水豆腐、黃瓜各200克,平菇50克,豬前蹄兩個(gè),食鹽10克,姜片絲、蔥段各5克,味精3克。

作法:1、將豬蹄去毛、清洗,用刀剁碎一小塊;將黃瓜削掉表皮,清洗后切成片狀;平菇先切去老蒂頭,浸水軟后清洗。

2、將豬腳放置鍋中,添加適量的水,煮至肉爛時(shí)放入平菇、水豆腐及黃瓜,添加鹽、姜片絲、蔥段、味精。再煮數分鐘后,就可以玄火。

作用小貼士:此菜含蛋白、人體脂肪、糖原、鈣、磷、鐵及維生素D、維生素b21、維生素b22、維生素b25、維他命C等,并且具備優(yōu)良的催奶功效。

蝦皮紫菜蛋湯

原材料:蝦皮、海菜、香油各10克,生雞蛋一個(gè),食用油、食鹽、蔥、香萊各適當。

作法:1、將蝦皮用開(kāi)小水泡軟;生雞蛋打進(jìn)碗內攪拌;香萊擇洗干凈,切成小段;蔥擇洗干凈,切成蔥段;海菜撕破,放入圓碗內。

2、炒菜鍋置火上,加點(diǎn)油燒開(kāi),下蔥段熗鍋,添加適量水和蝦皮,用小火煮一會(huì )兒,加鹽,淋入雞蛋液,放入香萊,沖進(jìn)圓碗內就可以。

作用小貼士:此湯帶有豐富多彩的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白、維生素D、維他命C等多種多樣營(yíng)養元素。

牛羊肉清圓湯

原材料:牛羊肉250克,紅蘿卜50克,蘿卜100克,龍眼肉5克,大棗10克,姜片、蔥、食用油、鹽、味精、花雕酒、白胡椒粉、黃奶油各適當。

作法:1、將牛羊肉切成塊,紅、蘿卜削皮切成塊,大棗泡透,姜片削皮、切成片,蔥且發(fā)展段。2。飯鍋排水,待水開(kāi)落資金投入牛肉塊,紅、蘿卜塊用低火煮一會(huì )兒,倒出備用。

3、另飯鍋下油,放入生姜片、蔥段進(jìn)行爆香鍋,撒進(jìn)花雕酒,添加牛肉塊,紅、蘿卜塊,添加白湯、大棗、龍眼肉煮至熟爛,添加鹽、味精、白胡椒粉,再煮五分鐘就可以服用。

作用小貼士:此湯鮮甜爽口,營(yíng)養豐富,尤其是帶有豐富多彩的鈣元素。

平菇雞腿

原材料:雞腿10只,發(fā)制平菇10個(gè),雞清湯750克,干白葡萄酒100克,生抽、食鹽、味精、白砂糖、蔥、姜各適當。

作法:1、將雞腿的翅尖剁掉,用生抽、米酒腌制一會(huì )兒;平菇去蒂清洗,切成片;蔥切成7厘米長(cháng)的段。2。炒菜鍋置火上,放入食用油燒至七成熱時(shí),放入雞腿,炸至橙黃色時(shí)撈起來(lái)瀝油。

3、 炒菜鍋置火上,放入食用油燒開(kāi),放入蔥、姜煸香,倒進(jìn)雞腿,加干白葡萄酒、生抽稍煸著(zhù)色,添加老母雞湯、味精、鹽,大火燒開(kāi),盛入石鍋內,用小火燜熟。

4、炒菜鍋置火上,放少量油,下蔥段、平菇煸一下,倒進(jìn)石鍋中,把剩下的紅酒也倒進(jìn)石鍋內,用小火燜二十分鐘就可以。

作用小貼士:此菜含有蛋白、糖分和鈣、鋅及多種營(yíng)養元素,在其中,膠原蛋白蛋白的成分特別是在豐富多彩。

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