引起蛋白質(zhì)缺乏的病因

蛋白質(zhì)缺乏可能由攝入不足、吸收障礙、消耗增加、合成減少、遺傳代謝異常等原因引起。蛋白質(zhì)缺乏可能導致水腫、免疫力下降、肌肉萎縮、生長(cháng)發(fā)育遲緩、皮膚病變等癥狀,需根據病因采取針對性干預。
長(cháng)期飲食中蛋白質(zhì)含量過(guò)低是常見(jiàn)原因,多見(jiàn)于極端節食、貧困地區營(yíng)養匱乏或老年人咀嚼功能障礙。素食者若未合理搭配豆類(lèi)、堅果等植物蛋白也易缺乏。改善需增加蛋類(lèi)、瘦肉、乳制品等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,必要時(shí)使用蛋白粉補充。
慢性胃腸疾病如克羅恩病、乳糜瀉會(huì )損傷腸黏膜吸收功能,胰腺炎導致消化酶分泌不足,均影響蛋白質(zhì)分解吸收。表現為腹瀉、脂肪瀉伴低蛋白血癥。需治療原發(fā)病,短期可靜脈補充人血白蛋白,長(cháng)期需采用易吸收的短肽型腸內營(yíng)養劑。
嚴重創(chuàng )傷、大面積燒傷、惡性腫瘤等超高代謝狀態(tài)會(huì )加速蛋白質(zhì)分解。甲狀腺功能亢進(jìn)、長(cháng)期發(fā)熱等疾病同樣增加消耗。此類(lèi)患者需將每日攝入量提升至1.5-2g/kg體重,優(yōu)先選擇乳清蛋白等生物價(jià)高的蛋白質(zhì)。
肝硬化晚期因肝細胞大量壞死,白蛋白合成能力顯著(zhù)下降,出現肝源性低蛋白血癥。慢性腎病導致氨基酸丟失過(guò)多也會(huì )影響合成。需限制水分攝入減輕水腫,同時(shí)補充支鏈氨基酸制劑如復方氨基酸注射液。
罕見(jiàn)病如苯丙酮尿癥因酶缺陷導致蛋白質(zhì)代謝異常,需嚴格限制天然蛋白攝入,改用特殊醫學(xué)用途配方食品。尿素循環(huán)障礙患者需控制蛋白總量,配合精氨酸、苯丁酸鈉顆粒等藥物減少血氨蓄積。
預防蛋白質(zhì)缺乏需保證每日每公斤體重攝入1-1.2g蛋白質(zhì),孕婦、哺乳期婦女應增加至1.5g。優(yōu)質(zhì)蛋白應占總量50%以上,包括魚(yú)禽肉、大豆及其制品。存在慢性疾病者需定期監測血清前白蛋白、轉鐵蛋白等指標,出現不明原因水腫或體重下降時(shí)及時(shí)就醫進(jìn)行營(yíng)養評估。兒童生長(cháng)發(fā)育期、術(shù)后恢復期等特殊階段可咨詢(xún)臨床營(yíng)養師制定個(gè)性化補充方案。
嚴重焦慮會(huì )導致蛋白尿嗎
抗凝蛋白檢測是查什么
妊娠高血壓能吃高蛋白食物嗎
纖維蛋白原偏低會(huì )引起紫癜嗎
寶寶感冒可以吃乳鐵蛋白嗎
蛋白粉能不能預防掉頭發(fā)
肝癌鐵蛋白高是什么原因
腎小管蛋白尿嚴重嗎怎么治療呢
百度智能健康助手在線(xiàn)答疑
立即咨詢(xún)