過(guò)敏性紫癜的飲食護理怎么做好
過(guò)敏性紫癜患者可通過(guò)調整飲食結構、避免過(guò)敏原、補充維生素C、選擇低敏蛋白、保持飲食清淡等方式做好飲食護理。過(guò)敏性紫癜可能與免疫異常、感染、藥物刺激等因素有關(guān)，通常表現為皮膚紫癜、關(guān)節腫痛、腹痛等癥狀。
1、調整飲食結構
過(guò)敏性紫癜患者需保證營(yíng)養均衡，主食以易消化的米飯、面條為主，搭配新鮮蔬菜水果。急性期可適當增加流質(zhì)或半流質(zhì)食物比例，如米粥、軟爛面條等，減少胃腸負擔?；謴推谥饾u過(guò)渡到普通飲食，但仍需避免粗硬食物刺激消化道黏膜。
2、避免過(guò)敏原
常見(jiàn)致敏食物包括海鮮、雞蛋、牛奶、堅果等，發(fā)病期間應嚴格忌口。建議記錄飲食日記，幫助識別個(gè)體過(guò)敏原。對于既往明確過(guò)敏的食物，即使癥狀緩解后也需謹慎嘗試，必要時(shí)在醫生指導下進(jìn)行食物激發(fā)試驗。
3、補充維生素C
維生素C能增強血管韌性，減輕毛細血管通透性?？啥嗍秤酶缓S生素C的獼猴桃、柑橘類(lèi)水果、西藍花等，每日攝入量建議達到100-200毫克。烹飪時(shí)注意避免長(cháng)時(shí)間高溫加熱，以免破壞維生素活性成分。
4、選擇低敏蛋白
蛋白質(zhì)補充宜選擇低敏來(lái)源，如淡水魚(yú)肉、雞肉等白肉，采用清蒸、燉煮等溫和烹調方式。豆制品需根據個(gè)體耐受情況逐步添加，初期可先從少量豆腐嘗試。發(fā)作期每日蛋白質(zhì)攝入量控制在每公斤體重0.8-1克。
5、保持飲食清淡
限制辛辣刺激、油炸食品及含添加劑的食物，減少對血管的化學(xué)性刺激。食鹽每日攝入不超過(guò)5克，避免高鈉飲食加重組織水腫。烹飪用油選擇橄欖油、菜籽油等富含不飽和脂肪酸的植物油，每日用量25-30克為宜。
過(guò)敏性紫癜患者除飲食管理外，需注意休息，避免劇烈運動(dòng)導致皮膚摩擦。穿著(zhù)寬松棉質(zhì)衣物，定期監測皮膚紫癜變化。合并關(guān)節癥狀時(shí)可局部冷敷緩解腫痛，腹痛明顯時(shí)需暫時(shí)禁食并就醫?；謴推诳勺襻t囑逐步引入新食物，每3-5天嘗試一種，觀(guān)察有無(wú)不良反應。日常注意預防呼吸道感染，避免接觸已知過(guò)敏原，保持規律作息有助于病情控制。
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