吃辣的東西嚇了一跳嗎?七歲的孩子因為辣棒得了胃癌!

胃癌是一種非常常見(jiàn)的惡性腫瘤疾病,據統計,中國每年約有17萬(wàn)人死于胃癌,占惡性腫瘤死亡人數的四分之一,更令人擔心的是,胃癌患者人數每年增加2萬(wàn)人以上,越來(lái)越年輕。很多人對胃癌的認識還停留在十幾年前,認為胃癌是中老年人患的疾病,其實(shí)現在我國檢測出的年齡最小的胃癌患者只有5歲!那么,為什么這么小的孩子得了這么可怕的病呢?
兒童經(jīng)常吃零食,注意胃癌訪(fǎng)問(wèn)
對父母來(lái)說(shuō),孩子是天賜的寶物,特別是現在人們的生活條件越來(lái)越好,很多父母也很喜歡孩子,需要孩子。我相信父母也有同感。孩子不喜歡吃飯,孩子不喜歡吃正餐,所以父母經(jīng)常給孩子準備很多零食。父母可能認為滿(mǎn)足孩子想吃零食的需求是孩子愛(ài)的表現,但不想讓孩子吃零食。
7歲的孩子因嚴重嘔吐被監護人帶到醫院檢查,結果令人吃驚,孩子被檢測出胃癌!原因是孩子一年四季都喜歡零食,特別喜歡吃辣的東西,有時(shí)一天吃不下飯,把辣的東西當飯吃,父母也會(huì )和他一起去。另一個(gè)6歲的孩子總是吃零食代替吃飯,然后腹痛嘔吐,然后拉黑便,帶孩子去醫院檢查,發(fā)現這么小的孩子得了胃癌。
醫生介紹,我國目前胃癌發(fā)病率較高,但高發(fā)年齡仍為中老年人。但是,近年來(lái),胃病明顯有低齡化的傾向,在臨床診治的患者中,也有十幾歲的孩子,但是他們不喜歡吃正餐,喜歡零食,有共同點(diǎn)。
實(shí)際上,兒童過(guò)度吃零食,特別是辣條、蛋黃派、方便面、火腿腸、巧克力、燒烤等,這種食物一般含有反式脂肪酸,體內新陳代謝非常緩慢,產(chǎn)生致癌物質(zhì),兒童吃的不僅肥胖,還有一些列疾病
除了零食,孩子還應該遠離哪些食物
1、腌制類(lèi)食物
在我國胃癌多發(fā)地區,當地人亞硝酸胺的攝入量明顯高于其他地區。亞硝酸胺化合物在腌制品、燒烤、熏制食品中最常見(jiàn),長(cháng)期食用這些食物,患胃癌的可能性更高。咸魚(yú)、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制過(guò)程中可能會(huì )產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽,在體內變成致癌物質(zhì)的二甲基亞硝酸胺,過(guò)量食用這種食品,胃、腸、胰腺等消化道癌變的概率會(huì )上升。
2、發(fā)霉的食物
隔夜的食物中能吃。因為隔夜的食物有發(fā)霉的可能性。食物中霉菌是污染霉菌的原因,霉菌中有生產(chǎn)毒菌、強致癌物質(zhì),有生產(chǎn)毒菌的作用下產(chǎn)生大量亞硝酸鹽和二級胺,胃合成亞硝胺類(lèi)化合物致癌。
3、燒烤類(lèi)食物
食物經(jīng)燒烤或煙熏后,容易產(chǎn)生多環(huán)芳烴物質(zhì),如3、4-苯并沙等,這些都是明確的致癌原。比如烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等,含有強致癌物苯丙胺。
4、油炸類(lèi)食品
食品油炸焦后,產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。例如,咖啡燒焦后,苯并薩斯將增加20倍。油煎餅、臭豆腐、芋頭、油條等,多使用反復油,高溫下會(huì )產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
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