結腸癌手術(shù)后吃什么好 結腸癌手術(shù)后這些飲食禁忌要知
結腸癌術(shù)后飲食需遵循易消化、高營(yíng)養原則，避免刺激性食物。術(shù)后飲食調整主要包括流質(zhì)過(guò)渡、低渣飲食、蛋白質(zhì)補充、維生素攝入和少食多餐五個(gè)方面。
1、流質(zhì)過(guò)渡：
術(shù)后初期需選擇無(wú)渣流食，如米湯、藕粉、過(guò)濾菜湯等，此類(lèi)飲食可減輕腸道負擔。隨著(zhù)腸道功能恢復，逐步過(guò)渡到半流質(zhì)飲食，推薦蛋羹、爛面條、糊狀粥等。每次進(jìn)食量控制在200毫升以?xún)?，間隔2-3小時(shí)進(jìn)食一次。
2、低渣飲食：
恢復期應選擇纖維素含量低的食物，如精白米面、去皮禽肉、嫩葉蔬菜等。避免粗纖維食物如芹菜、竹筍、雜糧等，減少腸道蠕動(dòng)刺激。烹飪方式以蒸煮燉為主，禁用油炸、燒烤等高溫烹調方法。
3、蛋白質(zhì)補充：
每日需保證每公斤體重1.2-1.5克蛋白質(zhì)攝入，優(yōu)先選擇易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。推薦魚(yú)肉、雞胸肉、豆腐、蛋類(lèi)等，加工時(shí)需去除可見(jiàn)脂肪。合并腸造口者應控制豆類(lèi)攝入，減少產(chǎn)氣可能。
4、維生素攝入：
新鮮果蔬需榨汁或制成泥狀食用，保證維生素C、葉酸等微量營(yíng)養素供給。柑橘類(lèi)水果應去膜取汁，避免果渣刺激。深色蔬菜如菠菜、胡蘿卜需焯軟后食用，必要時(shí)可補充復合維生素制劑。
5、少食多餐：
每日建議5-6餐，單次進(jìn)食量不超過(guò)普通餐量的1/2。兩餐間可補充營(yíng)養粉或特殊醫學(xué)用途配方食品。進(jìn)食時(shí)細嚼慢咽，餐后保持坐位30分鐘以上，避免平臥導致反流。
術(shù)后三個(gè)月內需嚴格避免酒精、辛辣調料、碳酸飲料等刺激性飲食。限制高脂食物如肥肉、動(dòng)物內臟的攝入，控制紅肉每周不超過(guò)500克?？蛇m量食用富含ω-3脂肪酸的海魚(yú)，每周2-3次。注意觀(guān)察排便情況，出現腹瀉或便秘應及時(shí)調整飲食結構?；謴推诳蛇M(jìn)行散步等低強度運動(dòng)促進(jìn)腸道功能恢復，避免腹壓增大的動(dòng)作。定期復查營(yíng)養指標，必要時(shí)在臨床營(yíng)養師指導下使用腸內營(yíng)養制劑。
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