急性腎炎營(yíng)養不足的護理措施有哪些
急性腎炎營(yíng)養不足可通過(guò)調整蛋白質(zhì)攝入、補充足夠熱量、限制鈉鹽攝入、補充維生素及礦物質(zhì)、分餐制進(jìn)食等方式護理。
1、調整蛋白質(zhì)：
急性腎炎患者需根據腎功能調整蛋白質(zhì)攝入量。腎功能輕度受損時(shí)每日每公斤體重攝入0.8-1.0克優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、牛奶、瘦肉等；腎功能明顯下降時(shí)應控制在0.6克以下。避免高蛋白飲食加重腎臟負擔，同時(shí)防止蛋白質(zhì)攝入不足導致?tīng)I養不良。
2、補充熱量：
每日需保證充足熱量攝入，建議每公斤體重30-35千卡，以碳水化合物為主要來(lái)源?？蛇x用米面制品、藕粉、蜂蜜等易消化吸收的食物。熱量不足會(huì )導致體內蛋白質(zhì)分解代謝增加，加重氮質(zhì)血癥。
3、限制鈉鹽：
每日食鹽攝入控制在3-5克，水腫明顯者需限制在2克以下。避免腌制食品、加工食品等高鈉食物。限制鈉鹽可減輕水鈉潴留，有助于控制高血壓和水腫癥狀。烹飪時(shí)可使用醋、檸檬汁等調味替代食鹽。
4、補充維生素：
需特別注意補充水溶性維生素，包括維生素B族和維生素C?？蛇m量增加新鮮蔬果攝入，如蘋(píng)果、梨、白菜等。必要時(shí)可在醫生指導下服用復合維生素制劑。維生素缺乏會(huì )影響代謝功能，延緩組織修復。
5、分餐制進(jìn)食：
建議采用少量多餐的進(jìn)食方式，每日5-6餐，每餐食量適中。避免一次性大量進(jìn)食加重消化負擔。餐間可適量補充營(yíng)養密度高的食物如藕粉、米糊等。分餐制有助于提高營(yíng)養吸收率，減輕腎臟排泄壓力。
急性腎炎患者營(yíng)養護理需結合個(gè)體情況調整，建議在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化飲食方案。日?？蛇x擇低蛋白米面制品替代普通主食，適量增加山藥、南瓜等富含碳水化合物的蔬菜攝入。注意觀(guān)察體重變化，定期檢測血清白蛋白、前白蛋白等營(yíng)養指標。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，避免油炸、燒烤等高油脂烹調方法。保持適度活動(dòng)促進(jìn)食欲，但需避免劇烈運動(dòng)加重腎臟負擔。出現明顯水腫時(shí)應嚴格記錄每日出入量，根據水腫程度調整飲水量。
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