老年癡呆飲食障礙的護理要點(diǎn)
老年癡呆飲食障礙的護理要點(diǎn)包括調整飲食結構、提供易吞咽食物和輔助進(jìn)食。老年癡呆患者常因認知功能下降、吞咽困難或食欲減退導致飲食障礙，需通過(guò)針對性護理改善營(yíng)養攝入。
1. 調整飲食結構。老年癡呆患者可能出現味覺(jué)或嗅覺(jué)減退，導致食欲下降。護理時(shí)可增加食物的色香味，選擇富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如雞蛋、魚(yú)肉、蔬菜和水果。避免高糖、高鹽和高脂肪食物，減少心血管疾病風(fēng)險。
2. 提供易吞咽食物。吞咽困難是老年癡呆患者的常見(jiàn)問(wèn)題，易導致嗆咳或誤吸。護理時(shí)應選擇軟爛、易咀嚼的食物，如粥、蒸蛋、豆腐等?？蓪⑹澄锴谐尚K或打成泥狀，避免過(guò)硬、過(guò)干或過(guò)粘的食物。
3. 輔助進(jìn)食。部分患者因認知障礙無(wú)法獨立進(jìn)食，需護理人員耐心協(xié)助。進(jìn)食時(shí)保持患者坐直，避免仰臥喂食。使用防滑餐具或特殊設計的勺子，幫助患者更好地完成進(jìn)食過(guò)程。注意觀(guān)察患者的進(jìn)食速度和吞咽情況，防止意外發(fā)生。
老年癡呆飲食障礙的護理需結合患者的具體情況，通過(guò)調整飲食結構、提供易吞咽食物和輔助進(jìn)食等方式，確?；颊攉@得足夠的營(yíng)養支持，同時(shí)降低進(jìn)食過(guò)程中的風(fēng)險。護理人員應定期評估患者的營(yíng)養狀況，及時(shí)調整護理方案，以改善患者的生活質(zhì)量。
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