預防卵巢囊腫吃面粉是有道理的嗎?卵巢囊腫吃面粉有什么作用

博禾醫生
卵巢囊腫屬廣義上的卵巢腫瘤的一種,各種年齡均可患病,但以20~50歲最多見(jiàn)。卵巢腫瘤是女性生殖器常見(jiàn)腫瘤,分為良性和惡性?xún)煞N。但是,無(wú)論如何,卵巢囊腫都會(huì )對女性的生活和健康產(chǎn)生明顯的不良影響,預防卵巢囊腫吃面粉是有道理的嗎?
卵巢囊腫吃面粉有什么作用
1、面粉富含蛋白質(zhì)。一般含量為10%-13%,高于大米。然而,在小麥蛋白中,人體所需的賴(lài)氨酸、精氨酸、組氨酸和蛋氨酸含量相對較低。因此,吃面條時(shí),要補充營(yíng)養成分高的食物,達到營(yíng)養補充、保證健康的飲食原則。
2、面粉的營(yíng)養價(jià)值不僅如此,當然面粉中還含有一定的礦物質(zhì)和維生素。其礦物質(zhì)主要分布在麥粒表層,維生素主要分布在胚芽和表層。
3、面粉富含碳水化合物。這部分營(yíng)養主要存在于麥粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富含營(yíng)養的麥粒表層及胚芽而得到的那部分。
4、面粉也含有一定的脂肪。主要存在于麥粒的胚芽部分,面筋次之,胚乳最少。麥粒中的脂肪多為不飽和脂肪酸,是人體必備的脂肪酸,具有維持細胞正常生理作用、降低血液粘稠度改善血液循環(huán)、提高腦細胞活性增強記憶的效果。在廚房的應用中,面粉營(yíng)養價(jià)值中的脂肪對烘烤質(zhì)量有直接影響。我們通常在面包中添加糖和油脂,不僅可以保持面粉的原始質(zhì)量,還可以增加面包的體積和柔軟的質(zhì)地,還可以保持新鮮。
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