咽炎可以喝牛奶嗎？
咽炎患者一般可以喝牛奶，但急性細菌性咽炎伴膿痰時(shí)需避免。咽炎是咽部黏膜及淋巴組織的炎癥，牛奶作為溫和蛋白質(zhì)來(lái)源可緩解咽部干燥。
牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪能形成保護膜覆蓋咽部黏膜，減輕進(jìn)食時(shí)的摩擦刺激。低溫全脂牛奶可短暫麻痹神經(jīng)末梢，緩解吞咽疼痛。乳制品中的維生素A有助于修復受損黏膜組織，乳鐵蛋白具有一定抗炎作用。選擇低脂或脫脂牛奶可減少痰液粘稠度，避免加重慢性咽炎的異物感。飲用前可適當加熱至溫熱狀態(tài)，避免冷刺激引發(fā)咳嗽反射。
急性化膿性咽炎發(fā)作期需暫停飲用牛奶。細菌感染導致大量炎性滲出時(shí)，牛奶中的酪蛋白可能增加分泌物粘稠度，影響膿痰排出。鏈球菌性咽炎患者若同時(shí)服用抗生素，牛奶中的鈣離子可能降低四環(huán)素類(lèi)藥物的吸收率。部分人群存在乳糖不耐受，飲用后可能誘發(fā)反流性咽喉炎，加重咽部燒灼感。
咽炎患者日常應保持每日1500毫升飲水，避免辛辣油炸食物刺激。用淡鹽水漱口可減少咽部細菌定植，室內濕度維持在百分之五十左右。若出現持續發(fā)熱、頸部淋巴結腫大或呼吸困難等癥狀，需及時(shí)到耳鼻喉科就診。牛奶可作為蛋白質(zhì)補充來(lái)源，但不宜空腹飲用或與刺激性食物同食。
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