HIV陽(yáng)性除治療外 應如何調理飲食?

博禾醫生
HIV是人類(lèi)免疫缺陷病毒,即艾滋病,至今沒(méi)有有有效的方法徹底根治病情,患者除了做好個(gè)人衛生工作外,還可以通過(guò)飲食烹飪。
HIV陽(yáng)性除了治療,還應該怎么飲食調理?
1、益生菌
微生物在腸道里面起著(zhù)至關(guān)重要的作用,尤其是益生菌,能改善多種和艾滋病病毒有關(guān)的神經(jīng)炎癥,保護了心臟,防止出現嚴重的老年癡呆癥,讓輕微受到損傷的身體機能得到修復。黑巧克力、酸菜和發(fā)酵大豆含有豐富的益生菌。
2、抗氧化劑
維生素A、維生素C和維生素E都是常見(jiàn)的抗氧化劑,不僅可以抑制病毒,還可以清除對身體有害的自由基,輔助艾滋病的治療,幫助免疫系統的重建。HIV在高氧化環(huán)境中大量繁殖,改變身體免疫應答的活性狀態(tài),產(chǎn)生自由基,損害組織和細胞。此外,抗氧化劑化合物在消耗過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生自由基,因此應該多吃含有豐富抗氧化劑的食物來(lái)對抗胡蘿卜、黑巧克力、枸杞藍莓葵花等。
3、消炎食物
經(jīng)過(guò)研究,HIV與身體炎癥的關(guān)系非常密切,炎癥與癌癥、腎功能衰竭、肝硬化、癡呆癥、自身免疫等多種疾病有關(guān)。即使HIV攜帶者通過(guò)抗病毒治療,發(fā)炎的概率也明顯提高,可以通過(guò)飲食減少橄欖油甘藍菠菜西紅柿、三文魚(yú)杏仁桃柑橘類(lèi)水果和草莓等發(fā)炎。
4、素食
HIV攜帶者脂肪水平高,消耗更多脂肪和膽固醇。血清中飽和脂肪酸含量增加,患者患高脂血癥的風(fēng)險增加。只要患者得到充足的蛋白質(zhì)、能量、膳食纖維的攝入,就能夠防止脂肪的沉積。因此,應選擇素食減少飽和脂肪酸的攝取。素食中含有的膳食纖維可以降低血清中的膽固醇和甘油三酯,如綠葉蔬菜水果、豆類(lèi)、堅果、全谷類(lèi)等,為身體補充礦物質(zhì)和維生素,提高免疫系統。
溫馨提示
患者要均衡為身體攝入營(yíng)養,合理搭配飲食,避免吃有害的食物。飲食要采取少量多餐的原則,注意飲食上的多樣化,避免吃過(guò)酸以及辛辣刺激性的食物,飲食以高蛋白和高能量為主。
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