病毒性肺炎可以吃哪些食物和水果
博禾醫生
病毒性肺炎患者適宜選擇高蛋白、富含維生素且易消化的食物和水果,主要有瘦肉、雞蛋、柑橘類(lèi)水果、蘋(píng)果、梨等。
雞胸肉、魚(yú)肉等瘦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于修復受損的肺組織。蛋白質(zhì)是免疫球蛋白合成的原料,能增強機體抵抗力。烹飪時(shí)建議清蒸或水煮,避免油炸加重消化負擔。
雞蛋含有卵磷脂和必需氨基酸,可促進(jìn)肺泡表面活性物質(zhì)生成。每日1-2個(gè)水煮蛋或蒸蛋羹較為適宜,蛋黃中的維生素D對呼吸道黏膜修復具有輔助作用。
橙子、柚子富含維生素C,每100克果肉含維生素C約40-50毫克,能增強白細胞活性。建議直接食用果肉,避免榨汁導致膳食纖維流失。胃酸過(guò)多者應控制攝入量。
蘋(píng)果含果膠和槲皮素,具有抗炎作用。果皮中的多酚類(lèi)物質(zhì)能減輕呼吸道氧化應激??蓭ふ糗浐笫秤?,更適合咳嗽癥狀明顯者。
梨含有熊果苷和天門(mén)冬素,能潤肺止咳。將梨與冰糖燉煮后食用,可緩解咽干癥狀。脾胃虛寒者建議加熱后食用,避免生冷刺激。
病毒性肺炎恢復期需保證每日2000毫升溫水攝入,促進(jìn)代謝廢物排出。飲食遵循少量多餐原則,每餐七分飽為宜??纱钆湫∶字?、南瓜等易消化主食,避免辛辣刺激及油膩食物。適當食用百合、銀耳等滋陰潤肺食材,烹飪方式以燉、煮為主。保持充足睡眠,避免劇烈運動(dòng),室內保持50%-60%濕度有利于呼吸道修復。若出現持續發(fā)熱或呼吸困難應及時(shí)復診。
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